Maand: april 2015

Dagelijkse Kost

Kipburger met Salade en Röstirondjes

Na zo’n eerste werkdag na de vakantie wilde ik wel een makkelijke maaltijd. Het werd een kipburger met röstirondjes en een salade waardoor ik een eigen gekweekt radijsje door heb gedaan (zo handig een eigen minimoestuintje) en met een zelfgemaakte honing mosterd dressing. Ik maakte de honing mosterd dressing van 1 eetlepel honing, 1 eetlepel […]

Dagelijkse Kost

Risotto met Ham en Doperwten

Voor mijn vakantie ben ik bij de Culiperslunch geweest. In de enorme goodiebag zat een Portugese ham. Deze gebruikte ik vandaag in de risotto. Risotto vind ik echt zo’n gerecht voor een extra vrije dag waarop heerlijk het zonnetje schijnt (en het ook nog eens Koningsdag is). Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 150 gram […]

Dagelijkse Kost Pasta

Lasagne

Hier had ik zo’n zin in, zelfgemaakte lasagne. Kennelijk maak ik het trouwens elke keer weer net even anders. Zo was ik vandaag de ontbijtspek en de tomatenpuree vergeten, die ik de vorige keer wel gebruikte en deed ik er voor de verandering sambal en ketjap manis bij. Zo zie je maar elke keer kan […]

Back To Top