Gewoon om het weekend eens op een andere manier te beginnen, lekker uit eten met zijn tweeën. We zijn gewoon in Veenendaal gebleven en zijn gefietst naar Zimpel. Een restaurant waar er kleine gerechtjes, een soort van tapas idee, op de kaart staan die je dan weer zelf kan combineren per gang. Als eerste kregen we een amuse van zalm met een chipje en een mayonaise van gepofte paprika.
Daarna hebben we nog een broodplankje genomen voordat we begonnen aan het drie gangen-menu.
De eerste gang bestond uit drie gerechtjes: een broccoli soepje met crème fraîche en stronkjes broccoli.
De viernoten paté met vijgencompôte en walnoot
De Ceasar salade met kip, crouton en Parmezaanse kaas
De tweede gang bestond uit: een lamskotelet met gremolata.
Een Duitse biefstuk met piccalilly en rösti.
De derde gang bestond uit de desserts, 2 maar liefst: parfait van koekjes met speculaas en koffiesaus.
Een brownie met chocolade crème.
Leuke kleine gerechtjes en een verrassing dus. We konden wel aangeven wat we bijvoorbeeld echt niet lusten of dat er ergens een bepaalde allergie voor was. Zimpel heeft een leuke, vlotte bediening die ook wat van de gerechtjes af wisten. Leuk!
Zimpel
Kerkewijk 23
3901 EB Veenendaal
