Ingrediënten: pasta, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 kipfilet, 300 gram spinazie, 150 ml kokosmelk, 1 eetlepel pesto, zout, peper,
Lentesalade Kip Mango van AH to Go
Het laatste uit het ‘Good food to go kistje’ van AH to Go: de nieuwe lentesalade kip mango. Ik nam deze salade mee naar het werk in plaats van boterhammen, eens wat anders en zo kon ik mijn ‘saladetrommel’ ook eens meenemen.