Schande, het was eigenlijk al veel te lang geleden dat ik vegetarisch kookte. Tijd om een oud recept weer naar boven te halen (en wat zelfs een kookboek, vis en veg heeft gehaald). Beetje aanpassen, want tja recept lezen ik… Ingrediënten: 2 portobello’s, 1 ui, 2 teentjes knoflook, tijm, 2 tomaten, 250 ml gezeefde tomaat, […]