Hoor de wind daar waaien om het gebouw… Jeetje wat waaide het vandaag. Gelukkig reden de treinen wel zowaar, alleen niet mijn kant op. Het…
Bekijk meer Macaroni met Doperwten, Worteltjes en Worstjes in Tomatensaus
Gehaktbal met Ham Prei vulling van Balls & Glory
Balls & Glory kende ik al van de Vlaamse magazines die ik koop en van de Vlaamse tv en als ik ooit een keer weer…
Bekijk meer Gehaktbal met Ham Prei vulling van Balls & Glory
Rundstoofvlees
Stoofvlees kan ik heel goed zelf maken, maar soms moet je het ook eens van een ander proberen. Zaterdag kocht ik bij de Delhaize traiteur…
Bekijk meer Rundstoofvlees
Pindakaaskoekjes
Donker en regenachtig weer, geen weer dus om te fietsen of te wandelen. Dan maar bakken! Toevallig zag ik in de Vitaya die ik zaterdag…
Bekijk meer Pindakaaskoekjes
Groentesoep
Vanochtend kwamen Jan en Mieneke op visite en bleven lunchen. Ik maakte daarom een groentesoepje. Gisteravond begon ik met de bouillon, gewoon van bouillonblokjes, en…
Bekijk meer Groentesoep
Brochette van Chateaubriand
Lekker eten kan soms zo simpel zijn. Vandaag waren we in België, in Mechelen om precies te zijn. Ik wilde graag het kookboek van Sven…
Bekijk meer Brochette van Chateaubriand
Pasta met Champignons, Ham en Walnoten
Ingrediënten: spaghetti, 1 ui, 150 gram blokjes ham, 250 gram champignons, 250 ml kookroom, zout, peper, 75 gram walnoten,
Bekijk meer Pasta met Champignons, Ham en Walnoten
Schnitzel
Niets spannends vandaag qua eten, gewoon makkelijk. Vandaag aten we schnitzel met een paar röstirondjes, wat friet (even wat restjes opmaken) en sla.
Bekijk meer Schnitzel
Chow Mein Noodles
Het leek zo makkelijk, chow mein maken uit een pakje. De inhoud van de Kokkie Djawa Chow Mein was noodles en chow mein saus. Kortom…
Bekijk meer Chow Mein Noodles
Broodje Groenteburger
Vandaag een broodje groenteburger. Ciabattini uit de oven. Groenteburger gebakken met kaas er op en uitje erbij gefruit in de pan. Ciabattini belegd met sla,…
Bekijk meer Broodje Groenteburger
Nasi Keboeli
Ingrediënten: 1/2 pak rijst, 2 eetlepels sojasaus, 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, ketoembar, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 1 prei,
Bekijk meer Nasi Keboeli
Sucadelapje met Gebakken Aardappeltjes, Doperwten en Worteltjes
Je moet er de tijd voornemen, maar dan heb je ook wel iets lekkers. Vandaag sucadelapjes met gebakken aardappelschijfjes en doperwten met worteltjes.
Bekijk meer Sucadelapje met Gebakken Aardappeltjes, Doperwten en Worteltjes
Havermoutkoekjes met Kersen en Karamel
De havermoutkoekjes van vorige week waren een succes als ontbijt op werkdagen. Tijd om ze dus ook zelf te maken. Ik had alle ingrediënten in…
Bekijk meer Havermoutkoekjes met Kersen en Karamel
Lasagne
Ingrediënten: 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 300 gram gehakt, 250 gram champignons, 1 pot worteltjes 1 blik tomaatblokjes, 1 blikje tomatenpuree,…
Bekijk meer Lasagne