Bloemkool met Ham Kaassaus

Bloemkool met Ham Kaassaus

Ingrediënten: 1 kleine bloemkool, zout, 25 gram boter, 2 eetlepels bloem, 250 ml melk, 1 eetlepel mosterd, 100 gram geraspte kaas, 125 gram hamblokjes, peper,

Aantal personen: 3

Kook de bloemkool (in roosjes gesneden) gaar in water met wat zout. Smelt 25 gram boter. Voeg, als de boter is gesmolten, 2 eetlepels bloem toe en bak kort mee. Haal van het vuur af. Voeg al roerende 250 ml melk toe. Zet op een laag vuur en roer er 1 eetlepel mosterd en 100 gram geraspte kaas door. Laat de kaas smelten. Voeg 125 gram hamblokjes toe en warm het geheel op laag vuur door. Breng op smaak met zout en peper. Serveer de bloemkool met de ham-kaassaus. Eet smakelijk!

(185 keer bezocht, waarvan vandaag 1 keer)

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

*