Ingrediënten: rijst, 1 ui, 1 teentje knoflook, 200 gram gehakt, 1 rode paprika, chilipoeder, 2 eetlepels sojasaus, 175 ml bouillon, 2 theelepels maïzena, 1 eetlepel…
Bekijk meer Rijst met Gehakt en Paprika
Noodles met Kip en Broccoli in Babi Panga saus
Ingrediënten: 1 broccoli, noodles, 1 ui, 1 kipfilet, 1 rode paprika, 1 zakje GoTan Bali Panga saus,
Bekijk meer Noodles met Kip en Broccoli in Babi Panga saus
Appelflappen
Veel appels in huis, te veel pakjes bladerdeeg in de vriezer. Kortom tijd om appelflappen te maken. Michel ging aan de slag in de keuken…
Bekijk meer Appelflappen
Boerenkarbonade
Vandaag heeft Michel gebrutseld. Hij maakte een boerenkarbonade met erbij gebakken aardappelschijfjes met ui en uitgebakken spekjes en een salade.
Bekijk meer Boerenkarbonade
Ups en Downies in Veenendaal
Nog maar net open, sinds begin augustus, en nu al helemaal hip (en helemaal vol tijdens de lunch): Ups en Downies in Veenendaal net buiten…
Bekijk meer Ups en Downies in Veenendaal
Heideweek Culinair in Ede
Heel toevallig zag ik een Instagram voorbij komen met de hashtag #edeculinair en #heideweek. Dat klinkt dichtbij, dus even op onderzoek uit. Het bleek dus…
Bekijk meer Heideweek Culinair in Ede
Nasi Keboeli
Ingrediënten: 1/2 pak rijst (200 gram), 200 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 2 uien, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, ketoembar, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 1 prei, 1…
Bekijk meer Nasi Keboeli
Pizza met Hüttenkäse, Champignons en Spek
Ingrediënten: 150 gram plakjes ontbijtspek, 1 ui, 1 prei, 250 gram champignons, kant-en-klaar pizzadeeg, hüttenkäse, geraspte kaas,
Bekijk meer Pizza met Hüttenkäse, Champignons en Spek
De Vendel in Veenendaal
Brutsellog bestaat 9 jaar vandaag. Reden om het te vieren. Dat deden we met een etentje natuurlijk. We kozen voor De Vendel, dichtbij ons en…
Bekijk meer De Vendel in Veenendaal
Boerenkool met Gehakt Cordon Bleu
Met het herfstachtige weer is stamppot boerenkool met erbij een gehakt cordon bleu echt lekker.
Bekijk meer Boerenkool met Gehakt Cordon Bleu
Spaghetti Clique Mangiare
Spaghetti Clique Mangiare, klinkt wel Italiaans maar is eigenlijk gewoon een spaghetti gemaakt met van alles wat over was uit de koelkast, diepvries en moestuin.…
Bekijk meer Spaghetti Clique Mangiare
Rijst met Kapucijners en Chorizo
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 150 gram chorizo, 1 rode paprika, 1 potje jonge kapucijners, 1 blik tomaatblokjes, 1 eetlepel chilisaus, peterselie, zout,
Bekijk meer Rijst met Kapucijners en Chorizo
Full English Broodjes
Tijdens “The Great British Bake Off bakte Nancy een Full English Stromboli. Een opgerold brood met tomatenketchup, uitgebakken spek en een worstje. Bijna een Engels…
Bekijk meer Full English Broodjes
Frikandel Sushi
Dit bedachten we ooit als geintje. Michel lust namelijk geen sushi, maar deze ‘sushi’ wel dachten we. Dat bleek natuurlijk zo te zijn, er is…
Bekijk meer Frikandel Sushi