Heel vervelend zo’n nieuwe vloer in de woonkamer laten leggen. We kunnen over de geëgaliseerde vloer al wel lopen, maar de meubels kunnen natuurlijk niet terug. Kortom koken heeft even weinig zin, want waar moet je in je eigen huis gaan eten, alles staat vol met spullen uit de woonkamer. Nou het minst vervelende is […]
Kibbeling van Hopman’s Zeevis
Pas over een paar dagen wordt de vloer gelegd, eerst moet de onderlaag nog hard worden. Kortom nog steeds een lege woonkamer. Heel vervelend als je een dag vrij bent kan ik je zeggen, maar het onaangename kan je natuurlijk weer aangenaam maken. Ik heb vandaag geluncht bij mijn vader. Hij had flink gespaard bij […]
Tuincafé bij Intratuin Duiven
We krijgen een nieuwe vloer, maar voor zoiets er in zit… Kort gezegd onze hele benedenverdieping is leeg en het is dus kamperen in eigen huis. Daarom zijn we vandaag maar wat anders gaan doen ‘s avonds en bedachten we naar de IKEA te gaan (om naar een vloerkleed te kijken). Eerst kwamen we langs […]
Risotto met Worstjes en Courgette
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, risotto rijst, scheutje witte wijn, 1 liter kippenbouillon, 6 Catalaanse worstjes, 1 courgette,
Maaltijdsoep met Bloemkool, Prei en Aardappels
Twee vliegen in één klap, van Honig had ik pakjes soep gekregen en ik had van gisteren nog bloemkool en aardappeltjes over en in mijn mini moestuin moest de allerlaatste prei er toch echt wel uit. Kortom tijd om met “kliekjes” een soep te koken. Het is toch zonde om die kleine beetjes groentes weg […]
Bloemkool met Kaassaus
Bloemkool, niet mijn favoriete groente, maar soms heb je er zin (zoals vandaag). Dus gewoon bloemkool met aardappeltjes, een kaassaus en een verse worst.
Stoofpeertjes
Albert Heijn heeft het assortiment verspakketten tijdelijk uitgebreid met klassiekers zoals appeltaart en stoofpeertjes. Ik mocht het stoofpeertjespakket uitproberen. Altijd leuk toch? en een beetje van mezelf en een beetje van de Appie! Ingrediënten: 1 Albert Heijn Stoofpeertjespakket (8 stoofperen, kaneelstokjes, 250 ml rode bessensap), 250 ml water, 100 gram suiker, 1 laurierblaadje, kruidnagelpoeder,
Hollands Draadjesvlees
Ik had dit weekend ontzettend zin in stoofvlees, en laat nu net in de nieuwste Allerhande een recept voor Hollands draadjesvlees staan. Dat moest ik proberen en het is gelukt, al vond ik het wel meer hachee dan draadjesvlees (maar hachee is ook gewoon lekker). Uiteraard ook weer een beetje van mijzelf en een beetje […]
Spaghetti met Worstjes en Tomatensaus
Ingrediënten: spaghetti, zout, 1 ui, 1 teentje knoflook, tijm, 2 saucijzen, 1 wortel, 1 theelepel sambal, 2 blikjes tomatenpuree, 250 ml water,
Boerenkool Stamppot
Gewoon om dat het lekker is: boerenkool stamppot.
Rode Kool met Spaanse Worst
Het liep vandaag even anders dan ik dacht, een vergadering duurde veel langer dan ik dacht. Ach en gewoon een Hollandse maaltijd is ook gewoon lekker! Deze keer rode kool met een Spaanse verse worst.
Rijst met Gehakt Korma
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 250 gram gehakt, 1 bakje Kumar’s Korma specerijenpasta, 1 gele paprika,
Noodles met Schnitzels in Zoete Saus
Ingrediënten: noodles, 1 ui, 1 theelepel sambal, 2 schnitzels, 1 rode paprika, 1 groene paprika, 2 eetlepels maïzena, 2 eetlepels sojasaus, 2 eetlepels honing, 6 eetlepels water (eventueel meer),
Reyna Bê in Veenendaal
Na al dat bakken van vandaag niet gekookt maar lekker uit eten gegaan. Mag ook wel op mijn verjaardag en mijn allerlaatste vakantiedag (morgen weer hard aan de slag en de taart en cupcakes opeten op het werk natuurlijk). Deze keer zijn we naar Reyna Bê geweest. Bij dit restaurant in Veenendaal hadden we nog […]