Ingrediënten: rijst, 1 ei, 2 eetlepels maïzena, Chinese vijfkruidenpoeder, zout, 1 kipfilet, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 rode paprika, 3 bosuien, 1 eetlepel donkere basterdsuiker, 2 eetlepels sojasaus, 1 eetlepel rijstazijn, 1/2 eetlepel chilisaus,
Vegaburgers met Friet
Op het menu vandaag vegetarische hamburgers op een witte bol met sla uit de mini-moestuin, een tomaatje, gebakken uitje, cheddar kaas en saus. Erbij Vlaamse friet uit de Actifry!
Rollade
Maandag geen boodschappen gedaan, dus dat werd ‘diepvries’ leegmaken. Nu had ik er nog een ham-kaas rollade en rösti-schijven er in. Met wat sla uit de mini-moestuin een prima maaltijd.
Spaghetti met Balletjes in Tomatensaus
Ingrediënten: spaghetti, zout, 2 braadworsten, geraspte kaas, peterselie, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 2 tomaten, 1 blik tomaatblokjes, 1 eetlepel balsamico azijn,
Mini Aardappelquiches
Ingrediënten: 500 gram kruimige aardappels, 2 theelepels Provençaalse kruiden, 3 eetlepels olie, zout, 100 gram plakjes ontbijtspek, 3 eieren, 125 ml kookroom, 75 gram geraspte kaas, 3 bosuien,