Soms weet je echt niet wat er weer op het boodschappenlijstje gezet moet werden. In ieder geval hebben we dit gekozen tijdens het boodschappen doen. Kip cordon bleu met aardappeltjes en sla.
Batavia in Arnhem
Na het NK wielrennen in Ootmarsum wilden we nog ergens eten. Michel had een goed idee om bij Indisch restaurant Batavia te eten, want dat zou wel open zijn tijdens de wk-wedstrijd Nederland-Mexico. Dat was inderdaad zo, en zelfs de tv stond aan. Er werd daar fanatiek meegedaan met de wedstrijd, gelukkig werd er dan […]
’t Wapen van Ootmarsum
Vandaag moet inderdaad Oranje de achtste finale spelen, maar er is ook NK wielrennen. Dit jaar in Ootmarsum en daar zijn we, uiteraard, naar toegegaan. We hebben zon gehad, maar ook flinke regen en onweer. Natuurlijk moesten we nog lunchen, dat kon natuurlijk bij de verschillende kraampjes langs het parcours, maar hier bij ’t Wapen […]
Rijst met Bief, Sperzieboontjes en Wortel
Ingrediënten: rijst, 150 ml rode wijn, 3 eetlepels balsamico azijn, 2 runderschnitzels, 1 wortel, 100 gram sperzieboontjes, 1 eetlepel honing, 2 eetlepels sojasaus, sesamzaad,
Prinsheerlijk in Scherpenzeel
Soms heb je geen zin om te koken, dan kan je natuurlijk wat halen of bezorgen maar het is leuker dan om uiteten te gaan. Dat hebben we dan ook gedaan. Restaurant nummer 1 had een bruiloft dus op naar nummer 2: Prinsheerlijk in Scherpenzeel. Dit restaurant bleek pas twee weken open te zijn, benieuwd […]
Kipfilet uit de Oven gevuld met Romige Pesto
Ingrediënten: 100 gram MonChou roomkaas, 3 theelepels pesto, 2 kipfilets, 1 ei, Maggi Ovenkrokant traditioneel, cherrytomaatjes,
Vega: Ciabatta Pizza
Voor deze Ciabatta Pizza deed ik alles maar wat op het gevoel, dus de precieze hoeveelheid heb ik niet. Kortom beetje experimenteren en dan heb je een lekkere pizza. Ingrediënten: 1 ciabatta brood, tomatenketchup, pesto, artisjokken uit blik, cherrytomaatjes, mozzarella geraspte kaas,
Snelle Spaghetti met Worst en Tomatensaus
Ingrediënten:spaghetti, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 2 saucijzen, 1 blik tomaatblokjes, zout, peper, basilicum, geraspte kaas,
Andijvie Stamppot met Oranje Schnitzels
De titel zegt het al “Andijvie Stamppot met Oranje Schnitzels”. Easycooking en gewoon een AGV-tje, aardappels, groente en vlees.
Vega: Noodles met Wokblokjes, Paprika en Prei
Ingrediënten: noodles, 1 pak Tivall Oosterse wokblokjes, 1 rode paprika, 1 prei, 1 teentje knoflook, 125 gram taugé, 3 bosuien, 1 blikje tomatenpuree, 2 eetlepels chilisaus, 1 eetlepel sojasaus, gefruite uitjes,
Naanbrood met Curry van Kipfilet en Tomaat
Yeah, Britt kookte vandaag weer. Gisteren had ik het boodschappenlijstje al doorgekregen en dit is het geworden. Ingrediënten: naanbrood, 2 kipfilets, 1 theelepel ketoembar, 2 uien, 2 theelepels sambal, 1 theelepel gemberpoeder, 1 theelepel kurkuma, 1/2 theelepel chilipoeder, 2 laurierblaadjes, 1 blikje tomatenpuree, 5 tomaten, 400 ml kokosmelk,
Tosti’s at Kees & Sien
Michel had voor vaderdag een bon gekregen om bij Theehuis Kees & Sien tosti’s te gaan eten. Vandaag hebben we dus gezellig met zijn drie tosti’s daar gegeten, een boerentosti om precies te zijn.
Salade met Kip Krokant en Tortellini
Misschien heb je het ooit wel bij McDonalds gegeten, zo’n salade met krokante kipschnitzels. Die kan je dus ook gewoon zelf maken. Die van mij was vandaag met uiteraard sla (krop sla), tomaat, komkommer, tortellini met kaasvulling. krokante kipschnitzels en honing mosterddressing. Simpel, snel klaar en lekker!
Schnitzels met Gebakken Aardappeltjes en Doperwten met Worteltjes
Vandaag op het menu schnitzel met gebakken aardappeltjes en doperwten met worteltjes.