ingrediënten: rijst, 2 eieren, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 2 theelepels sambal, 1 theelepel trassi, 1 theelepel gemberpoeder, 1/2 theelepel peper, 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek,…
Bekijk meer Nasi Kornet
Indische Saucijzenbroodjes
Je zal het inmiddels wel gemerkt hebben, ik kook graag Indisch in het weekend. Dan heb ik ook echt wat meer tijd om te koken.…
Bekijk meer Indische Saucijzenbroodjes
Lasagne
Ingrediënten: 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 2 teentjes knoflook, tijm, 250 gram gehakt, 250 gram champignons, 1 pot worteltjes 1 blik tomaatblokjes, 1 blikje…
Bekijk meer Lasagne
Vega: Noodles met Paprika en Noten in Teriyakisaus
Ingrediënten:noodles, 1 ui, 2 teentjes knoflook, kaneel, ketoembar, nootmuskaat, 1 groene paprika, 3 bosuien, 50 gram pinda’s, 2 theelepels gembersiroop, 2 eetlepels rijstazijn, 1 1/2…
Bekijk meer Vega: Noodles met Paprika en Noten in Teriyakisaus
Pitabroodjes met Kipfilet, Champignons en Pindasaus
Ingrediënten: 4 pitabroodjes, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 theelepel trassi, 1 theelepel tamarindepasta, 1 kipfilet, 200 gram champignons, pindasaus,
Bekijk meer Pitabroodjes met Kipfilet, Champignons en Pindasaus
Indonesische Maaltijden uit een Mandje
Ik had een borrel na het werk, Michel moest de meiden wegbrengen naar een leuk avondje cabaret en in tussentijds moesten we ook nog even…
Bekijk meer Indonesische Maaltijden uit een Mandje
Rijst met Kip Kerrie
Ingrediënten: rijst, 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 1 kipfilet, 1 prei, 200 gram champignons, 400 ml kokosmelk, 1 maggiblokje, 1 theelepel kerriepoeder, gefruite uitjes,
Bekijk meer Rijst met Kip Kerrie
Bami!
Zaterdag had ik veel te veel gemaakt van de bami goreng, nog genoeg om met zijn tweeën van te eten. Handig in deze maaltijdkommen in…
Bekijk meer Bami!
Risolles gevuld met groenten en kip
Dit recept heb ik ook gevonden bij Kokkie Slomo. Je moet er wel even de tijd voornemen. Zo maak je de vulling een dag van…
Bekijk meer Risolles gevuld met groenten en kip
Indische Bami Goreng met Crunchy Spitskool
Dit recept komt van KokkieSlomo, jeetje wat kan die man lekker koken. Neem dus zeker even een kijkje! Het maken van dit duurde wel even…
Bekijk meer Indische Bami Goreng met Crunchy Spitskool
Macaroni met Worst, Champignons en Tomaat
Ingrediënten: macaroni, zout, 1 ui, 2 teentjes knoflook, tijm, 2 braadworsten, 250 gram champignons, 1 blik tomaatblokjes, 1 maggiblokje,
Bekijk meer Macaroni met Worst, Champignons en Tomaat
Balletjes in Tomatensaus
Ingrediënten: 1 ui, 1 teentje knoflook, tijm, 12 gehaktballetjes, 2 tomaten, 500 ml gezeefde tomaat, 1 eetlepel suiker, zout,
Bekijk meer Balletjes in Tomatensaus
Appel-Karamelkoekjes
Met kerst kreeg ik een leuke weckfles met ingrediënten voor appel karamelkoekjes. Vandaag had ik eindelijk eens tijd om het te maken. Makkelijk toch alle…
Bekijk meer Appel-Karamelkoekjes
Zuurkoolrolletjes met Ham en Kaas
Ingrediënten: aardappelpuree, 4 plakjes ham, klein zakje zuurkool, 3 plakjes kaas,
Bekijk meer Zuurkoolrolletjes met Ham en Kaas