Vandaag is mijn vader jarig! Leuk, dus gezellig op visite geweest. Michel moest jammer genoeg werken en kon dus niet mee. Om hem te verrassen…
Bekijk meer Toko Sin in Driebergen
Aardappel Prei Ovenschotel met Rookworst
Ingrediënten: 450 gram aardappelblokjes (of krieltjes), 1 kleine rookworst, 1 prei, 1 1/2 theelepel Original Spices Vadouvan kruiden, zout, peper, 125 ml crème fraîche, geraspte…
Bekijk meer Aardappel Prei Ovenschotel met Rookworst
Aardappelpannenkoekjes met Rode Kool
Ik mocht al een keer de aardappelpannenkoekjes van Maggi proberen en vond ze toen al lekker. Nu zag ik ze bij ons in de supermarkt…
Bekijk meer Aardappelpannenkoekjes met Rode Kool
Spaghetti met Groenten en Gehakt
Ingrediënten: spaghetti, 250 gram gehakt, 1 pak macaroni/spaghetti groenten (400 gram), 1 blik tomaatblokjes, scheutje chilisaus, 1/2 blokje kippenbouillon,
Bekijk meer Spaghetti met Groenten en Gehakt
Boerenkool
Na al het kerstgeweld met het Indisch buffet en daarna een gourmet vandaag gewoon boerenkool met een worstje. Past ook wel bij het weer met…
Bekijk meer Boerenkool
Gourmet
Traditie natuurlijk. Op één van de twee kerstdagen gourmetten we natuurlijk bij mijn vader. Uiteraard stond er weer van alles op tafel. Lekker!
Bekijk meer Gourmet
Risolles
Risolles Vulling Ingrediënten: 2 kipfilets, 1 blokje kippenbouillon, 1 ui, 2 teentjes knoflook , 1/2 theelepel ketoembar, 1/2 theelepel nootmuskaat, 1 theelepel trassi, 1 theelepel sambal,…
Bekijk meer Risolles
Pikante Kaashoekjes
Van de loempia’s had ik nog tig loempiavellen over. Samen met in driehoekjes gesneden cheddar cheese en een beetje chilisaus werden het deze pikante kaashoekjes.
Bekijk meer Pikante Kaashoekjes
Loempia’s
Ingrediënten: 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel gemberpoeder, 1 theelepel ketoembar, peper, 1 theelepel trassi, 1 theelepel sambal, 1 kippenbouillonblokje, scheutje citroensap 1 eetlepel ketjap…
Bekijk meer Loempia’s
Frikadel Pan
Ingrediënten: 1 aardappel, 125 ml melk, 1 bouillonblokje, 300 gram gehakt, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, peper, 1 eetlepel ketjap manis, 1 ei,
Bekijk meer Frikadel Pan
Sajoer Boontjes
Ingrediënten: 450 gram sperzieboontjes, 60 gram santen, 300 ml kokend water, 1 ui, 1 theelepel trassi, 2 teentjes knoflook, 1 1/2 theelepel laos, 1/2 theelepel…
Bekijk meer Sajoer Boontjes
Saté Babi
Ingrediënten: 1 theelepel ketoembar, 1/2 theelepel komijnpoeder, 1/2 theelepel gemberpoeder, 1/2 theelepel laos, 1/2 theelepel koenjit, 1/2 theelepel zout, peper, 2 theelepels sambal, 1 theelepel…
Bekijk meer Saté Babi
Indische Bami
Ingrediënten: 1 eetlepel olie, 1 theelepel gemberpoeder, 1/2 theelepel zout, 1 theelepel tamarinde pasta, 2 eetlepels ketjap manis, 1 kipfilet, 1 pak noodles, 1 blokje…
Bekijk meer Indische Bami
Nasi Goreng Djawa
Ingrediënten: rijst, 400 gram hacheevlees, zout, peper, 1 ui, 1 theelepel sambal, 2 eetlepels gezeefde tomaat, water, 6 sjalotjes, 3 teentjes knoflook, 2 theelepels sambal,…
Bekijk meer Nasi Goreng Djawa