Ingrediënten: rijst, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 250 gram champignons, 1 pot jonge kapucijners (veldertjes), 2 eetlepels appelstroop,
Bekijk meer Jonge Kapucijners met Champignons en Spekjes in Appelstroop
Kipfilet gevuld met Monchou en kaas
Ingrediënten: 2 kipfilets, mosterd, 50 gram MonChou roomkaas, geraspte kaas, knoflook-zout,
Bekijk meer Kipfilet gevuld met Monchou en kaas
Boerenkool met Gehaktbal
Gewoon omdat het kan en lekker is. Boerenkool stamppot met jus en een gehaktbal. Mjummie!
Bekijk meer Boerenkool met Gehaktbal
Wraps met Courgette en Gehakt
Ingrediënten: 1 ui, 1 theelepel Baharat-kruiden, 200 gram gehakt, 1 courgette, 1 blik tomatenpuree, 4 wraps,
Bekijk meer Wraps met Courgette en Gehakt
Kliekje Gegratineerde Schnitzel
Soms maak je gewoon veel te veel, dan eet je het gewoon een dag later toch op. Dat was de gegratineerde schnitzel dus. Heerlijk makkelijk…
Bekijk meer Kliekje Gegratineerde Schnitzel
Gegratineerde Schnitzels met Tomatensaus
Ingrediënten: 4 gepaneerde schnitzels, 1 ui, 1 teentje knoflook, tijm, scheutje rode wijn, 2 tomaten, 1 blik tomaatblokjes, zout, peper, mozzarella, geraspte kaas,
Bekijk meer Gegratineerde Schnitzels met Tomatensaus
Noodles met Sperziebonen en Champignons in Pindasaus
Ingrediënten: noodles, 1 kipfilet, 1 ui, 300 gram sperziebonen, 250 gram champignons, 400 ml kokosmelk, 3 eetlepels pindakaas, 1 eetlepel chilisaus, 1 eetlepel ketjap manis,…
Bekijk meer Noodles met Sperziebonen en Champignons in Pindasaus
Domino’s Pizza in Veenendaal
Eens wat anders, vandaag hebben we pizza gehaald bij Domino’s Pizza in Veenendaal. Natuurlijk hadden we het ook kunnen laten bezorgen, maar we kwamen er…
Bekijk meer Domino’s Pizza in Veenendaal
Bangers ‘n Mash
Bangers ‘n Mash, worstjes met puree, iets Engels. Ik heb het deze keer op de snelle manier gedaan. Worstjes rondom bruin gebraden in hete boter,…
Bekijk meer Bangers ‘n Mash
Nasi Keboeli
Ingrediënten: 1/2 pak rijst (200 gram), 1 ei, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, ketoembar, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 1…
Bekijk meer Nasi Keboeli
Rode Kool, Aardappelpuree en Blinde Vink
Vandaag een dag buiten de deur, een conferentie in Amsterdam. Veel luisteren, netwerken en noem maar op. In ieder geval later thuis, dus lekker makkelijk…
Bekijk meer Rode Kool, Aardappelpuree en Blinde Vink
Kip alla Romana met pasta
Voorlopig was dit weer de laatste keer dat ik uit een pakje eet. Het idee van Bertolli leek me eigenlijk wel wat, veel groenten erbij…
Bekijk meer Kip alla Romana met pasta
Pasta met Gehaktballetjes alla Pizzaiola
Ingrediënten: 1 pak Bertolli gehaktballetjes alla pizzaiola, 250 gram gehakt, 1 courgette, 1 rode paprika, 3 tomaten, 150 ml water,
Bekijk meer Pasta met Gehaktballetjes alla Pizzaiola
Chocoladecakejes uit de Magnetron
Van mijn broer kreeg ik een leuk boek met allerlei chocoladerecepten. Britt zat er al gelijk in te neuzen en zag dit chocoladecakeje en wilde…
Bekijk meer Chocoladecakejes uit de Magnetron