Dag: 29 september 2013

Uitgebreid koken zit er dit weekend niet in, echt een ziekenboeg hier. Toch moet er wat gegeten worden, het werd een andijviestamp met een speklapje. De andijvie wok ik altijd, rauwe andijvie daar houd ik niet zo van. Het speklapje is ingesmeerd met vleeskruiden en daarna langzaam gebakken.