Maand: augustus 2013

Dagelijkse Kost

Aardappelschotel met Courgette en Rauwe Ham

Eigenlijk had ik bedacht om courgette met pasta te gaan eten, maar dan ga je koken en dan heb je gewoon geen zin in pasta. Dat kan! Dan maar met aardappelschijfjes aan de gang en dat bleek erg lekker. Ingrediënten: 450 gram aardappelschijfjes, 2 uien, 2 teentjes knoflook, tijm, 1 theelepel kurkuma, 1 courgette, 150 […]

Dagelijkse Kost Pasta

Spaghetti met Doperwten en Spinazie in Tomatensaus

Ken je dat, dat je denkt dat er genoeg in een pak zit maar dat niet zo is? Ik had dat met de diepvriesdoperwten, dat was wat weinig. Dan maar spinazie erbij en eigenlijk was een slimme keuze. Ingrediënten: spaghetti, zout, 1 ui, tijm, 2 braadworsten, 75 gram doperwten, 200 gram spinazie, 1 blik tomaatblokjes, […]

Dagelijkse Kost

Rijst met Kipfilet, Champignons en Paprika in Romige Pindasaus

Eindelijk weer normaal gekookt en dat mocht ook wel weer na een rommelige week waarin weinig gekookt werd. Rijst met kip in romige pindasaus werd het. Smullen. Ingrediënten: rijst, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 theelepel sambal, 1 kipfilet, 1 rode paprika, 250 gram champignons, 250 ml kokosmelk, 2 eetlepels pindakaas, 1 eetlepel chilisaus, 1 […]

Back To Top