Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 250 gram gehakt, 1 rode paprika, 250 gram champignons, kant-en-klaar pizzadeeg met tomatensaus, 100 gram chorizo, 50 gram geraspte kaas,
Pesto Kip met Dumplings
Ingrediënten: 1 ui, 1 kipfilet, 100 gram sperziebonen, 1 eetlepel bloem, scheutje witte wijn, 400 ml kippenbouillon, 100 gram doperwten, 1 laurierblaadje, 3 zongedroogde tomaten, 90 gram pesto, 70 gram boter, 125 gram bloem, 50 gram geraspte kaas, 75 ml water,
Krokante Schnitzel met Aardappelschijfjes en Doperwtjes
Simpel vandaag, krokante kipschnitzel met aardappelschijfjes en doperwten met worteltjes. Makkelijk en lekker.
Risotto met Chorizo en Doperwten
Ingrediënten: 100 gram chorizo, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 200 gram risotto rijst, scheutje witte wijn, 1 liter groentebouillon, 200 gram doperwten,
Vega: Noodles met Wokblokjes, Paprika en Sperziebonen
Ingrediënten: noodles, 1 ui, 1 pakje Tivall Oosterse wokblokjes, 1 rode paprika, 100 gram sperziebonen (diepvries), 4 eetlepels tomatenketchup, 2 eetlepels chilisaus, 1 eetlepel ketjap manis,
Lasagne uit de Vriezer
Weer werken na twee weken vrij te zijn geweest. Best zwaar, weer een wekker, weer wennen aan een ritme. Daarom besloten om vandaag een makkelijke maandag in te lassen, en mooi meegenomen dat de vriezer zo ook weer wat leger wordt. Het bleek lasagne te zijn en naar grote waarschijnlijkheid de Homemade Lasagne. En zeg […]
Met Ossenworst Gevulde Schnitzel met Kaassaus en Spaghetti
Ingrediënten: spaghetti, zout, 2 schnitzels, 1 kleine ossenworst, 1 ui, 25 gram boter, 25 gram bloem, 500 ml melk, zout, peper, nootmuskaat, 1 theelepel mosterd, 100 gram geraspte kaas, basilicum,
Wraps for Lunch: Wraps met Rosbief en Satésaus
Wraps die over waren van de wraptaart en satésaus van de nasi van gisteren, zonde om weg te doen, dus wraps for lunch! Zo makkelijk en lekker om te maken. Ingrediënten: restje satésaus, 4 tortilla wraps, 100 gram rosbief, sla,
Nasi Kornet met Kipsaté
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel gemberpoeder, 2 theelepels sambal, 1 theelepel trassi, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 blik corned beef, 1 eetlepel donkere basterdsuiker, 2 eetlepels tomatenketchup, 1 eetlepel ketjap manis, 1 eetlepel ketjap asin, 2 eieren, 1 prei,
Wraptaart
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 250 gram gehakt, 1 rode paprika, 1 pot kapucijners, 1 klein potje maïs, 1 blik tomaatblokjes, 1 blikje tomatenpuree, 1 eetlepel ketjap manis, shoarmakruiden, zout, 4 tortilla wraps, 75 gram geraspte kaas,
Hapjesbuffet van Mieneke
Vandaag zijn we naar Friesland gegaan om de verjaardagen van Jan en Mieneke te vieren. Het was heerlijk weer en in de tuin konden we lekker buiten zitten. Deze keer had Mieneke een heel buffet klaar gemaakt. Er was een huzarensalade en verder satévlees, gehaktballetjes, beenham, kippenpootjes, een hartig taartje met spek en tomaat, zalm […]
Naanbrood met Thaise Burgers
Ingrediënten: 250 gram gehakt, 1 eetlepel OnOff Spices Thaise roerbakmix, uienpoeder, knoflookpoeder, ketoembar, 150 ml yoghurt, 3 bosui, 1 tomaat, koriander, 4 naanbroodjes
Cakepops van Dr. Oetker
Meer dan een week geleden kreeg ik van Dr. Oetker een leuk pakket opgestuurd. Hierin zat onder andere de Mix voor Cakepops. Nu had ik eindelijk tijd om ermee aan de slag te gaan en dit is het resultaat. Moeilijk is het niet en eigenlijk heb je alles bij de hand. De cakepops zijn niet […]
Brownie Brokken
Ik was een afgeweken van mijn standaardrecept voor brownies. Niet doen dus. Het werd eigenlijk een mislukking. Het was nog veel te smeuïg. Dus toch maar even naar terug in de oven. Wat er mislukt is weet ik niet, maar wie weet kan jij wel met dit recept overweg. (De brownies waren na de extra […]