Dit recept is geïnspireerd op een recept wat ik bij collega eetblogger Pink Salt zag. Makkelijk en erg lekker leek het me. Ingrediënten: 2 eetlepels…
Bekijk meer Honing Mosterd Kip met Champignons en Ontbijtspek
Pannenkoeken van de Molen
Ingrediënten: 500 ml pannenkoekenmeel van Molen de Vlijt, 10 gram zout, 4 eieren, 1 liter melk, ontbijtspek,
Bekijk meer Pannenkoeken van de Molen
Spätzle met Champignons en Schnitzels
Ingrediënten: 1 ui, 2 schnitzels, 250 gram champignons, 500 ml water, 1 zakje Maggi Fix & Frisch Schnitzel Topf mit Spätzle, 250 gram spätzle, 250…
Bekijk meer Spätzle met Champignons en Schnitzels
Rijst met Kapucijners, Appels en Gehakt
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 1 theelepel sambal, 150 gram gehakt, 1 potje jonge kapucijners, 1 zure appel, 1 zoete appel, 2 eetlepels appelstroop,
Bekijk meer Rijst met Kapucijners, Appels en Gehakt
Kliekjes Spaghetti
Weer een makkelijke dag vandaag. Kliekjes spaghetti. Er moest gewoon weer wat ruimte gemaakt worden in de vriezer en na een drukke werkdag is het…
Bekijk meer Kliekjes Spaghetti
Hete Bliksem
Ingrediënten: 400 gram aardappels, 2 zure appels, 1 zoete appel, 200 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui,
Bekijk meer Hete Bliksem
Boerenkool
Vandaag weer eens boerenkool, toch één van mijn favoriete maaltijden ‘s zomers en ‘s winters. Erbij een hamburger omwikkeld met spek. Lekker makkelijk zo na…
Bekijk meer Boerenkool
3 Zussen in Rhenen
Het is al september, maar nog steeds zijn er zomerse temperaturen, daarom zijn we een stukje gaan fietsen. Op de terugweg vonden we het wel…
Bekijk meer 3 Zussen in Rhenen
Lasagne
Ingrediënten: 250 gram ontbijtspek, 1 ui, 1 teentje knoflook, tijm, 300 gram gehakt, 250 gram champignons, 1 pot wortels, scheutje rode wijn, 500 ml gezeefde…
Bekijk meer Lasagne
Portobello’s in Tomaten-Paprikasaus
Ingrediënten: 2 portobello’s, 1 ui, 1 teentje knoflook, tijm, 1 groene paprika, 1 blik tomaatblokjes, 1 groentebouillonblokje, 1 eetlepel ketjap manis, mozzarella, basilicum,
Bekijk meer Portobello’s in Tomaten-Paprikasaus
Wraps met Gehakt, Paprika en Champignons
Oops eigenlijk had ik in dit recept ook maïs gepland. Totaal vergeten. Ook zonder een klein blikje maïs was het lekker. Ingrediënten: 1 ui, 1…
Bekijk meer Wraps met Gehakt, Paprika en Champignons
Biefstuk met Frietjes
Fijn, een makkelijke dag vandaag. De overtreffende trap van moe, zo voelde ik me vandaag. Gelukkig hebben we een ActiFry, maar helaas de deksel brak…
Bekijk meer Biefstuk met Frietjes
Bami Goreng
Ingrediënten: noodles, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 rode paprika, 1 prei, 1 eetlepel ketjap manis, gefruite uitjes,
Bekijk meer Bami Goreng
Penne met Doperwten en Spekjes
Ingrediënten: penne, zout, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 1 teentje knoflook, tijm, 200 gram doperwten, 125 ml kookroom,
Bekijk meer Penne met Doperwten en Spekjes