Aantal personen: 3

Rooster 6 sneetjes brood op de grill. Bak 6 plakjes ontbijtspek bijna knapperig. Meng 3 eetlepels yoghurt met 3 eetlepels mayonaise, 3 kleine fijngehakte teentjes knoflook en wat peterselie tot een knoflooksausje. Snij 1 gerookte kipfilet in plakjes. Beleg 3 sneetjes brood elk met gemengde sla en 2 plakjes ontbijtspek. Verdeel de gerookte kipfilet over de sneetjes brood. Doe er naar eigen smaak wat knoflooksaus over. Doe vervolgens een sneetje brood er op. Eet smakelijk!