Omdat je natuurlijk nooit weet hoeveel mensen er zijn heb ik nog een extra cake gebakken. Een karamelcake met karamelcakemix van Molen de Vlijt. Ingrediënten: 200 gram roomboter, 3 eieren, 400 gram karamelcakemix,
Cupcakes
Wie jarig is trakteert. Vandaag heb ik voor mijn werk deze cupcakes gemaakt. Ingrediënten: 200 gram roomboter, 200 gram witte basterdsuiker, 3 eieren, 250 gram cakemeel, 50 ml melk, poedersuiker, beetje roomboter, marsepein, decoratiebloemen,
Indonesisch Restaurant Batavia in Arnhem
Jarig vandaag! Om dat te vieren zijn we met zijn drieën gaan eten bij Indonesisch restaurant Batavia. Indonesisch eten vind ik lekker dus dan moet je dat zeker eten op je verjaardag. We kozen voor de rijsttafel Istimewa,
Risotto met Paddenstoelen, Spek en Donker Bier
Ingrediënten: 1 ui, 1 teentje knoflook, tijm, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 250 gram champignons, 200 gram risotto rijst, 1 fles donker bier, 800 ml bouillon,
Hartige Croissants
Voor deze hartige croissants heb ik een blik supercroissantdeeg genomen. Hier kan je 6 croissants meemaken. Van de hartige croissants heb ik er maar 2 gemaakt. Van de rest van het croissantdeeg heb ik dan ook kaascroissants gemaakt. Lekker als luxe ontbijt! Ingrediënten: croissantdeeg, 2 braadworsten
Biefstuk
Vandaag biefstuk met Aviko aardappelgratins met Emmentaler Kaas & Room en een salade. Makkelijk, snel klaar en lekker.
Simpele Macaroni
Omdat ik niet precies wist hoe laat ik thuis zou komen van de Nespresso U koffiemachine lancering had Michel al eerder gegeten. Hij had zijn bekende simpele macaroni gemaakt. Gewoon macaroni koken. Ham met een ui bakken. Macaroni, ham en ui door elkaar husselen met tomatenketchup. C’est tout. Zelf heb ik ook nog even een […]
Hotel Droog in Amsterdam
Vandaag ben ik bij de Nespresso lancering van de U koffiemachine geweest. Naast een presentatie over modulariteit van Herman Verkerk (inclusief bouwen met legosteentjes) en het uitproberen van de Nespresso U koffiemachine stonden er ook allerlei hapjes op tafel. Natuurlijk moest ik dat als ‘foodblogger’ dat uitproberen. Ik begon met Wortelnotentaart.
Penne met Spinazie in Kaassaus
Ingrediënten: penne, 1 ui, 250 gram diepvries spinazie, 250 gram romatomaatjes, 50 gram boter, 50 gram bloem, 500 ml melk, 1 eetlepel mosterd, 150 gram geraspte kaas, zout, peper,