Ingrediënten: 2 blinde vinken (rundervinken), 1 ui, 250 gram champignons, 1 flesje Leffe bruin, 1 blik tomaatblokjes, 1 blikje tomatenpuree, 1 bouillonblokje, 1 eetlepel maizena,…
Bekijk meer Blinde Vinken in Bier-Tomatensaus
Andijviestamp
Vandaag nog een makkelijke maaltijd: andijviestamp. In plaats van rauwe andijvie wok ik de andijvie. Zo is de smaak wat minder bitter.
Bekijk meer Andijviestamp
Taco Schoteltje
Nog even wat uit de vriezer. Een taco schoteltje! Weer wat ruimte in de vriezer.
Bekijk meer Taco Schoteltje
Spaghetti Bolognese
Vriezer leegmaken, dus een verrassing wat er vandaag op tafel stond. Het werd spaghetti bolognese. Lekker!
Bekijk meer Spaghetti Bolognese
Italiaans Stoofvlees
Ingrediënten: 600 gram magere runderlappen, zout, peper, 1 flinke ui, 3 teentjes knoflook, 100 gram gerookte ham (Schwarzwalder schinken), tijm, rozemarijn, oregano, basilicum, 3 eetlepels…
Bekijk meer Italiaans Stoofvlees
Wraps met Kaas, Gerookte Ham en Appelstroop
Twee wraps over. In de kast nog appelstroop, in de koelkast nog kaas en ‘Schwarzwalder schinken’ en nog wat sla. Dat werd dus weer wat…
Bekijk meer Wraps met Kaas, Gerookte Ham en Appelstroop
Wafels
Ingrediënten: 100 gram boter, 500 gram De Vlijt wafelmix, 2 eieren, 500 ml melk,
Bekijk meer Wafels
Veggie Pasta
Ingrediënten: macaroni, zout, 1 ui, 2 teentjes knoflook, tijm, 1 prei, 4 tomaten, 1 blik tomaatblokjes, 1 groentenbouillonblokje, 1 eetlepel basterdsuiker, oregano, geraspte kaas,
Bekijk meer Veggie Pasta
Brownies
Vorige week hebben we bij Molen de Vlijt in Wageningen een aantal mixen gekocht, waaronder deze browniemix. Ik moest eens kijken of het met een…
Bekijk meer Brownies
Tortilla Wraps met Cheeseburger
Ingrediënten: hamburgers, Cheddar cheese, wraps, sla, tomaat,
Bekijk meer Tortilla Wraps met Cheeseburger
Cordon Bleu
Ingrediënten: 2 schnitzels, plakjes ham, plakjes kaas, zout, peper,
Bekijk meer Cordon Bleu
Kliekjes Macaroni
De vriezer moet weer eens leeg. Het werd een pastasaus deze keer. Bij deze pastasaus heb ik extra een blik tomaatblokjes toegevoegd, zodat de saus…
Bekijk meer Kliekjes Macaroni
Indische Kip
Ingrediënten: 2 uien, 1 teentje knoflook, 1 theelepel sambal, 2 kipfilets, 2 eetlepels azijn, 4 eetlepels tomatenketchup, 4 eetlepels ketjap manis, 4 eetlepels pindakaas, 1…
Bekijk meer Indische Kip