Simpel, boerenkool met een braadworst.
Nasi Goreng Kornet met Moksi Saté
Als je nasi maakt maak je ook een grote pan. Vandaag dus nog nasi goreng kornet van gisteren. Erbij moksi saté. Kip gemarineerd in Swiet Moffo Moksi marinade en vervolgens gebakken in hete olie. Lekker en snel klaar!
Nasi Goreng Kornet
Dit recept zag ik op de site ‘Kokkie Slomo‘, het leek me erg lekker en dat was het uiteindelijk ook! Ingrediënten: rijst, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel gemberpoeder, 2 theelepels sambal, 1 theelepel trassi, beetje peper, 200 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 blik corned beef, 2 theelepels donkere basterdsuiker, 2 eetlepels tomatenketchup, 1 eetlepel […]
Lunchwrap met Sla, Kaas en Ontbijtspek
Nog 1 tortilla wrap en wat sla over, dat kan best wel gebruikt worden als inhoud van mijn broodtrommeltje van morgen. Ik maakte alvast deze ‘lunchwrap’ klaar. Even bewaren in de koelkast en voila morgen heb ik snel een lekkere lunch! Ingrediënten: 1 tortilla wrap, Slankie smeerkaas met ham, sla, kaas, dobbelsteentjes ontbijtspek,
Zomerse Wraps met Gerookte Kip
Ingrediënten: 3 tortilla wraps, sla, 1 gerookte kipfilet, 1 kleine ui, 3 zongedroogde tomaatjes, sweet chili mango saus,
Lasagne
Ingrediënten: 250 gram ontbijtspek, 1 ui, 2 teentjes knoflook, tijm, 300 gram gehakt, 250 gram champignons, 1 pot wortels, scheutje rode wijn, 1 blik tomaatblokjes, 1 blikje tomatenpuree, 1 bouillonblokje, 50 gram boter, 50 gram bloem, 500 ml melk, peper, zout, nootmuskaat, 1 theelepel mosterd, 100 gram geraspte kaas, lasagnebladen,
Tortellini Salade
Ingrediënten: 1/2 zak tortellini met kaasvulling, kropje sla, 125 gram cherrytomaatjes, 1 augurk, 2 zongedroogde tomaatjes, balsamico azijn,
Frambozencake met Witte Chocoladestukjes
Ingrediënten: 200 gram boter, 4 eieren, 400 gram Bakzolder mix voor frambozencake met witte chocoladestukjes,
Ciabattini Gegrild Filetlapje
Ingrediënten: 2 ciabattini broodjes (afbak), 4 gemarineerde filetlapjes, sla, augurk, cherrytomaatjes,
Biefstuk Stroganoff
Het blijft maar warm, daarom makkelijk een biefstukje met stroganoffsaus en frietjes uit de Actifry. Snel en makkelijk te maken.
Wrap met Gerookte Kip met Sweet Chili Mango Saus
Ingrediënten: 2 grote wraps, blaadjes sla, kaas, cherrytomaten, 1 gerookte kipfilet, sweet chili mango saus,
Naan met Moksi Kip
Ingrediënten: 2 naanbrood, 2 kipfilets, 3 eetlepels Swiet Moffo moksi marinade, 1 blik doperwten met worteltjes,
Barbecue
Mooi weer, een stukje gefietst met midden in het bos een ijscowagen met Italiaans ijs. Wat wil je nog meer. Lekker makkelijk, gewoon niet koken maar barbecueën. Lekker.
Maisbrood
Vandaag heeft Michel de andere broodmix uitgeprobeerd van Molen de Vlijt. Dit was de maisbroodmix. Ingrediënten: 500 gram maisbroodmix, 300 ml water, 6 gram droge gist,