Geroosterde Worstjes met Rode Ui en Cherry Tomaten uit de Oven

Geroosterde Worstjes met Rode Ui en Cherry Tomaten uit de Oven

Geroosterde Worstjes met Rode Ui en Cherry Tomaten uit de Oven

Ingrediënten: 2 rode uien, 2 gegrilde paprika’s, tijm, olie, balsamico azijn, 3 chipolataworstjes, 250 gram cherrytomaten, 1 eetlepel suiker,

Aantal personen: 2

Verwarm de oven voor op 200 graden. Doe in een ovenschaal 2 in kwarten gesneden rode uien, 2 in stukken gesneden gegrilde paprika’s en tijm naar smaak. Besprenkel met olie en balsamico. Zet de ovenschaal ongeveer 10 minuten in de oven. Snij ondertussen 3 chipolataworstjes in stukjes en 250 gram cherrytomaten door de helft. Doe dit bij de ovenschotel en hussel het met 1 eetlepel suiker goed door. Zet de ovenschaal nog 20 minuten in de voorverwarmde oven. Lekker met gebakken aardappelschijfjes. Eet smakelijk!

(49 keer bezocht, waarvan vandaag 1 keer)
Back To Top