Met een restje nasi keboeli van begin deze week, gehaktballetjes en 1/2 potje Samasaya babi kecap saus weer een makkelijke maaltijd gemaakt!
Geroosterde Worstjes met Rode Ui en Cherry Tomaten uit de Oven
Ingrediënten: 2 rode uien, 2 gegrilde paprika’s, tijm, olie, balsamico azijn, 3 chipolataworstjes, 250 gram cherrytomaten, 1 eetlepel suiker,
Spaghetti met Rode en Gele Paprika
Ingrediënten: spaghetti, zout, 1 rode paprika, 1 gele paprika, 1 teentje knoflook, peterselie, 2 eetlepels azijn, 1 eetlepel suiker,
Nasi Keboeli
Ingrediënten: 1/2 pak rijst (200 gram), 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 2 theelepels sambal, 1 prei, ketoembar, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, ketjap manis,
Tong Tong Fair in Den Haag
Vandaag zijn we naar de Pasar Malam Besar “Tong Tong Fair” op het Malieveld in Den Haag geweest. Op deze pasar moesten we eens geweest zijn. We hebben daar bij twee verschillende eetgelegenheden iets gegeten bij restaurant Sentul (gesponsord door Toko Lien zo te zien) hebben Britt en ik saté kambing gegeten.
Kip Krokant Salade
Ingrediënten: 2 krokante kipschnitzels, 2 zakken sla (eikenblad melange), thousand island dressing,
Barbecue
Vandaag hebben we de barbecue aangehad, gewoon met vlees van een barbecueschotel. Erbij had ik bananenspiesjes (middelste foto) gemaakt. Het recept hiervoor zag ik via een nieuwsbrief van DelHaize. Het is simpel om te maken en heeft een best aparte smaak. Het recept: Bananenspiesjes met Spek, Mosterd en Munt Ingrediënten: 2 bananen, mosterd, gedroogde munt, […]
Spaghetti met Kip in Rode Wijnsaus
Met dit weer heb je geen zin om in een warme keuken te staan, er is wel wat beters te doen zoals genieten dat de zomer dan toch is begonnen. Van gisteren had ik nog een restje kip met champignons en spek in rode wijnsaus over met een blik tomaatblokjes zo omgetoverd tot spaghettisaus voor […]
Kip met Champignons en Spek in Rode Wijnsaus
Ingrediënten: 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 2 kipfilets, 1 ui, 1 teentje knoflook, 250 gram champignons, tijm, 1 scheut rode wijn, 1 blikje tomatenpuree, 1 potje zilveruitjes,
Aardappelschotel met Kipfilet en Sperziebonen
Ingrediënten: 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 kipfilet, 400 gram krieltjes, 200 gram sperziebonen, 500 ml kippenbouillon, 1 blikje tomatenpuree, 1 eetlepel garam masala,
Pasta met Andijvie en Chorizo
Ingrediënten: pasta, zout, 100 gram chorizo, 1 ui, 250 gram andijvie, 250 ml kookroom, 100 gram geraspte kaas,
Worteltaart (Carrot Cake)
Worteltaart Ingrediënten: 3 eieren, 275 gram suiker, 175 gram zelfrijzend bakmeel, 1 zakje vanillesuiker, 1 1/2 theelepel kaneel, 1 theelepel kardemom, 1/2 theelepel gemberpoeder, zout, 150 ml zonnebloemolie, 450 gram geraspte wortel,
High Tea bij ‘t Jagershuys in Zeist
Vandaag zijn we met zijn tweetjes gaan high teaën bij ‘t Jagershuys, een restaurant aan de rand van Zeist in een bosrijke omgeving. Het was lekker druk, maar uiteraard hadden we gereserveerd en konden we direct aanschuiven. Vrij snel stond de thee, de etagère en andere hapjes op tafel.
Eatcetera in Ede
Vandaag zijn we gaan eten bij Eatcetera, bij toeval kwamen we er ‘s middags al langs en het leek ons eigenlijk wel een goed idee. Eatcetera in Ede is een onderdeel van het leerwerkbedrijf Hotel PTC+.