Aardappelschotel met Spek en Paprika

Aardappelschotel met Spek en Paprika

Ingrediënten: 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, tijm, 450 gram aardappelschijfjes, 1 groene paprika, zout,

Aantal personen: 3

Bak 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek met 1 gesnipperde ui en wat tijm tot de ui zacht is. Voeg 450 gram aardappelschijfjes en 1 in blokjes gesneden paprika toe. Bak, af en toe omscheppend, in 20 minuten de aardappelschijfjes gaar en bruin. Breng op smaak met een beetje zout. Eet smakelijk!

(17 keer bezocht, waarvan vandaag 1 keer)

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *