Maand: januari 2012

Bakken

Bitterkoekjes

In Duitsland had ik een zakje amandelmeel gekocht om uiteraard de mooiste taarten mee te bakken. Van het taarten bakken is niets van gekomen dus in plaats van dat heb ik er bitterkoekjes van gemaakt. De citroensuiker komt overigens ook uit Duitsland. Ingrediënten: 200 gram amandelmeel, 400 gram suiker, 1 eetlepel bloem, 1 eetlepel maïzena, […]

Lunch Soep

Tomatensoep met Balletjes

Ik had nog tomaten die nodig op moesten. Daarom heb ik de tomaten verwerkt in deze tomatensoep. Lekker met balletjes, want dat is nog zo ouderwets. Ingrediënten: 1 ui, tijm, 6 trostomaten, 500 ml gezeefde tomaat, 2 bouillonblokjes, 1/2 eetlepel ketjap manis, 100 gram soepballetjes (verse, AH),

Dagelijkse Kost Wraps

Wraps met Courgette, Paprika en Prei met Oosterse Saus

Vandaag heeft Britt gekookt, ze heeft wraps gemaakt volgens een recept van twee weken geleden maar dan weer net even anders. Fijn als iemand anders voor je kookt! Ingrediënten: 6 tortilla wraps, 1 ui, 250 gram gehakt, 1 courgette, 1 rode paprika, 1 prei, 1 blikje tomatenpuree, 3 eetlepels chilisaus, 2 eetlepels tomatenketchup, 1 eetlepel […]

Back To Top