Ingrediënten: 1/2 pak rijst (200 gram), 2 eieren, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 2 uien, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, ketoembar, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 1…
Bekijk meer Nasi Keboeli
Bladerdeegbakjes met Champignonragout
Ingrediënten: 8 plakjes bladerdeeg, 1 ui, 250 gram champignons, boter, bloem, 500 ml melk, peper, zout, 1 theelepel mosterd,
Bekijk meer Bladerdeegbakjes met Champignonragout
Risotto met Kip, Chorizo en Doperwten
Ingrediënten: 1 kipfilet, 250 gram chorizo, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 250 gram risotto rijst, scheutje witte wijn, 900 ml kippenbouillon, 1 blik tomaatblokjes, 200…
Bekijk meer Risotto met Kip, Chorizo en Doperwten
Herberg de Luchte in Spankeren
Vandaag zijn we op zoek geweest naar een nieuw bankstel, lastig er is zoveel keus. De een zit lekker, maar is totaal niet onze smaak,…
Bekijk meer Herberg de Luchte in Spankeren
Noodles met Biefstuk en Sperziebonen
Eigenlijk ben ik de helft vergeten, namelijk oesterzwammen en bosuien, toen ik daar achter kwam was ik al aan het koken en het regende lichtjes…
Bekijk meer Noodles met Biefstuk en Sperziebonen
Kipfilet Chasseur
Dit recept kwam ik tegen bij De Ruijsbroekjes, lekker voor de kerstdagen dacht ik toen ik het recept daar las. Alleen de kerstdagen liepen iets…
Bekijk meer Kipfilet Chasseur
Lasagnette
Vandaag, tweede kerstdag, waren we bij Jan & Mieneke (ouders van Michel). Daar zijn we ook blijven eten. We konden kiezen uit boerenkool en lasagnette.…
Bekijk meer Lasagnette
Kerst Gourmet
Zo als wel elk jaar eten we eerste of tweede kerstdag bij mijn vader iets van gourmet, dat zie je ook wel in de zijbalk…
Bekijk meer Kerst Gourmet
Kip Saltimbocca
Ingrediënten: 2 kipfilets, kipkruiden, 2 blaadjes salie, rauwe ham, 150 ml witte wijn,
Bekijk meer Kip Saltimbocca
Kerststol / Paasstol
Wat is nu eigenlijk het verschil tussen een kerststol en een paasstol? Beide is het toch een krenten/rozijnenbrood met amandelspijs? In ieder geval is het…
Bekijk meer Kerststol / Paasstol
Indisch Stoofvlees met Appel en Bananen
Ingrediënten: rijst, 600 gram varkensstoofvlees, zout, peper, gemberpoeder, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 rode paprika, 1 prei, 1 zure appel, 2 eetlepels ketjap manis,…
Bekijk meer Indisch Stoofvlees met Appel en Bananen
Lasagne
Britt had zin in lasagne vandaag, dat heeft ze dan ook lekker gemaakt! Michel heeft de kaassaus gemaakt en ik heb wat geassisteerd. Ingrediënten: 1…
Bekijk meer Lasagne
Kerstdiner at Michel’s Werk
Vandaag heeft Michel een kerstdiner van zijn werk, waarbij ook aanhang en kids aanwezig mogen zijn. Britt en ik dus ook, leuk! Het was een…
Bekijk meer Kerstdiner at Michel’s Werk
Spaghetti met Gehakt, Salami en Champignons
spaghetti, zout, 1 ui, 100 gram salami, 250 gram gehakt, 250 gram champignons, salie, geraspte kaas,
Bekijk meer Spaghetti met Gehakt, Salami en Champignons