Op weg door de dikke mist richting onze vakantiebestemming in België zijn we langs de snelweg even gestopt bij ‘Café Bonjour’, het restaurant wat je…
Bekijk meer Cafe Bonjour in Minderhout
Boerenkool
Vandaag zo druk bezig geweest met artikelen voor Brutsellog.eu en het up to date brengen van Brutsellog.com dat ik gewoon vergeten was om een foto…
Bekijk meer Boerenkool
Lasagne
Ingrediënten: 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 2 teentjes knoflook, tijm, 500 gram gehakt, een scheutje balsamico azijn, 1 wortel, 250 gram champignons, 1 blik…
Bekijk meer Lasagne
Spaghetti met Romige Paprika-Kaassaus
Ingrediënten: spaghetti, zout, 1 ui, 1 teentje knoflook, tijm, 1 gele paprika, 1 rode paprika, 350 ml kookroom, 1 groentebouillonblokje, 150 gram geraspte kaas,
Bekijk meer Spaghetti met Romige Paprika-Kaassaus
Taco Chips Ovenschaaltje
Ingrediënten: 1 ui, 1 blik tomaatblokjes, 1 blikje tomatenpuree, 1 bouillonblokje, 3 bosuien, tacochips, mozzarella, geraspte kaas,
Bekijk meer Taco Chips Ovenschaaltje
Zuurkool
Een makkelijke dag vandaag, zuurkoolstamppot met jus en gehaktcordonbleu. Lekker met dit koude weer (en makkelijk!)
Bekijk meer Zuurkool
Spätzle met Paprika en Kip
Ingrediënten: 1 zakje Maggi fix & frisch käse-spätzle, 250 gram spätzle, 1 kipfilet, 1 prei, 1 groene paprika, 3 bosuien, 100 gram geraspte belegen kaas,
Bekijk meer Spätzle met Paprika en Kip
Spaghetti met Italiaans Stoofvlees
Lekker makkelijk vandaag. Er was namelijk nog genoeg over van gisteren dus deze alleen spaghetti koken en het Italiaanse stoofvlees opwarmen, geraspte kaas er over…
Bekijk meer Spaghetti met Italiaans Stoofvlees
Italiaans Stoofvlees
Ingrediënten: 1 kilo rundvlees, zout, peper, bloem, 2 uien, 3 teentjes knoflook, tijm, 100 gram bacon, 4 plakjes salami, 4 eetlepels balsamico azijn, 1 blik…
Bekijk meer Italiaans Stoofvlees
Cafetaria ‘t Hoekje in Veenendaal
Na een leuke en gezellige dag bij Oldenhof Hilversum voor de Kookboekenruilbeurs lekker iets makkelijks gegeten. Britt en Michel namen beide een hamburgerschotel.
Bekijk meer Cafetaria ‘t Hoekje in Veenendaal
Zongedroogde Tomaat Muffins
Dit zijn de hartige muffins die Britt en Celina gemaakt hebben tijdens onze afwezigheid, de zoete muffins waren de Chocolade Marshmallow Muffins. Heerlijk! Ingrediënten: 280…
Bekijk meer Zongedroogde Tomaat Muffins
Chocolade Marshmallow Muffins
Terwijl wij bij de kookboekenruilbeurs aanwezig waren was Britt samen met Celina aan het bakken geslagen en hebben deze muffins en hartige muffins gemaakt. Ingrediënten:…
Bekijk meer Chocolade Marshmallow Muffins
Hapjes tijdens Kookboek van het Jaar @Oldenhof
Vandaag was de kookboekenruilbeurs die ik samen met Edith en Fusina heb georganiseerd bij Oldenhof Hilversum. We stonden er gebeiteld en werden voorzien van de…
Bekijk meer Hapjes tijdens Kookboek van het Jaar @Oldenhof
Pizza
Ingrediënten: 1 ui, 1 rode paprika, 250 gram champignons, pizzadeeg met tomatensaus, salami, 3 tomaten, geraspte kaas,
Bekijk meer Pizza