Vandaag had ik van mijn werk een cursus en daarna een borrel en diner in De Belevenis in Utrecht. De Belevenis is een restaurant in de werfkelders aan de Oudegracht. Er wordt live muziek gespeeld en gezongen door de serveerster. Mijn vooraf was de ossenhaas carpaccio met basilicum vinaigrette, gedroogde panchetta en grana padano. Als […]