Ingrediënten: 3 eieren, zout, 200 gram pure chocolade, 60 gram donkere basterdsuiker, 250 ml slagroom, Aantal toetjes: 6 Splits voor deze chocolademousse 3 eieren. Klop de eiwitten stijf met een snufje zout in een brandschone kom en brandschone mixerhaken. Smelt 200 gram pure chocolade au bain marie. Klop 60 gram donkere basterdsuiker met de 3 […]
Indische Rijsttafel
Nasi Keboeli Ingrediënten: 1 pak rijst (400 gram), 2 uien, 6 teentjes knoflook, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 prei, ketoembar, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 1 ei,