Ingrediënten: spaghetti, zout, 1 gesnipperde ui, 2 teentjes knoflook, 250 gram gehakt, scheutje rode wijn, 1 blik tomaatblokjes, 1 blikje tomatenpuree, 100 gram kruidnoten, 200 ml bouillon,
Kipfilet met Pepersaus
Ingrediënten: 2 kipfilets, zout, peper, scheutje witte wijn, 150 ml water, 1 eetlepel tomatenketchup, 1 kippenbouillonblokje, 100 ml kookroom, 2 eetlepels peperbolletjes,
Worst met Aardappelpuree en Uienjus
Ingrediënten: 750 gram aardappels, zout, klontje boter, nootmuskaat, 2 saucijsworsten, 2 uien, 2 teentjes knoflook, tijm, een flinke scheut rode wijn, 300 ml bouillon,
Kipbrochette
Vandaag nog een beetje vakantie op het bord. We hadden op de terugweg in België nog wat boodschappen gegaan bij Delhaize. Vandaag een kipbrochette met verse frietjes en een salade, lekker makkelijk en lekker.
Macaroni met Gehakt, Wortel en Champignons
Ingrediënten: macaroni, zout, 1 ui, tijm, 200 gram gehakt, 250 gram geraspte wortel, 250 gram champignons, 1 blik tomaatblokjes, 1 bouillonblokje,
Doperwten met Worteltjes en een Kaasburger
Voordat we weer richting Nederland vertrokken hebben we nog een warme maaltijd gegeten bij Christiaan en Marian. Doperwtjes met wortels en ui en erbij een kaasburger die Christiaan zelf had gemaakt met onder andere kalkoen, gruyere-kaas en gehakt. Erg lekker weer!
Chalet Gruyere in Menen
’s Avonds was het restaurant van onze vrienden gewoon geopend. Met de voorbereidingen heb ik meegekeken hoe de soep gemaakt werd en daarna hebben we dat natuurlijk ook gegeten. Het was een tomatensoep met snijbiet en Italiaanse kruiden.
Kip van Marian
Bij onze vrienden, Christiaan en Marian in Menen waren we al veel te lang niet geweest, dus zijn we daar na het vertrek uit ons huisje naar toe gereden. Altijd leuk! ’s Middags hebben we er lekker warm gegeten, gewoon een maaltijd van vroeger: kip met appelmoes (vers gemaakte) en aardappeltjes a la Marian. Je […]
Varkensbrochette
Vandaag een rustig aan dagje gehad, nou ja rustig aan. We zijn naar Nederland gegaan, of eigenlijk Zeeuws Vlaanderen. In dit deel van Zeeland kom je namelijk niet zo snel. Daarna een strandwandeling gemaakt in De Haan, het was nog mooi weer en het was heerlijk rustig op het strand. Na de strandwandeling bij Smatch […]
D’Hoeve in Sint Michiels
Na een dagje Brussel en een lange file op de terugweg zijn we hier gestopt, vlak naast de bioscoop in Brugge ‘Kinepolis‘. We wilden namelijk de film Code 37 zien. De serie hadden we al gevolgd, dus deze film moest gewoon gezien worden. We waren te vroeg voor de film en om nu terug te […]
Paul in Brussel
Vandaag een uitstapje naar Brussel. Wat een gehaaste stad is dat, druk, veel verkeer, getoeter, sirenes. Niks voor ons eigenlijk. In ieder geval hebben we de grote markt gezien en manneke pis. We hebben er even gegeten bij bakkerij Paul, een soort van bakker Bart maar dan luxer. We hadden er allebei een stokbroodje met […]
Italiaanse Steak met Gegratineerde Aardappeltjes
Na Brugge waren we in Blankenberge nog langs een Delhaize gegaan. Ook daar zagen we wat lekkers wat makkelijk klaar te maken was. Alles kon gewoon zo de oven in. We hadden een Italiaanse steak, varkensvlees met mozzarella, tomaat en een plakje spek. Erbij gegratineerde aardappeltjes. Gewoon lekker.
Bittersweet in Brugge
Vandaag zijn we naar Brugge geweest, heerlijk zonnig weer gehad en weer een doosje bonbons bij Dumon gehaald. We hebben er ook even een hapje gegeten, in een klein straat vlakbij de grote markt, “Tearoom Bittersweet”. Het was een kleine tearoom wat er keurig uit zag en de prijzen waren niet zo extreem hoog als […]
Vlaams Stoofvlees
Bij aankomst op het vakantiepark zijn we vrijwel gelijk doorgereden naar de Delhaize in De Haan. Het was zo mistig dat we geen zin hadden om ’s avonds uit eten te gaan. We hebben gekozen voor Vlaams stoofvlees (gemaakt door de traiteur) met gebakken aardappeltjes en doperwten. In het huisje op het gemak klaargemaakt. Het […]