Ingrediënten: 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 250 gram champignons, 2 eetlepels mosterd, 1 eetlepel water, 200 gram ijsbergsla,
Bekijk meer Salade met Champignons en Spekjes
Spaghetti Bolognese
Ingrediënten: spaghetti, 1 ui, 150 gram gehakt, 1 wortel, 1 blik tomaatblokjes, 500 ml gezeefde tomaat, 1 bouillonblokje,
Bekijk meer Spaghetti Bolognese
Boerenkool
Vandaag had ik mijn tweede cursusdag, daarom een makkelijke maaltijd: boerenkool stamppot met een rundersaucijs. Jus erbij en voila.
Bekijk meer Boerenkool
Risotto met Courgette en Champignons
Ingrediënten: 1 courgette, 250 gram champignons, tijm, 1 ui, 275 gram risotto rijst, scheutje witte wijn, 500 ml bouillon, 100 gram geraspte kaas,
Bekijk meer Risotto met Courgette en Champignons
Stoofvlees
Ingrediënten: 750 gram rundvlees, zout, peper, bloem, 2 uien, 3 teentjes knoflook, tijm, 1 wortel, een scheutje azijn, 500 ml bouillon, 1 plak ontbijtkoek,
Bekijk meer Stoofvlees
Indonesische Rijsttafel
Nasi Keboeli Ingrediënten: 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 2 uien, 3 teentjes knoflook, ketoembar, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, gekookte rijst (200 gram), ketjap manis, 4 eieren,
Bekijk meer Indonesische Rijsttafel
C1000 Lasagne met Spinazie
Makkelijke dag vandaag, de laatste dag van de schilders. Het huis ziet er van buiten weer als nieuw uit. Verder gewoon even geen zin om…
Bekijk meer C1000 Lasagne met Spinazie
Pizza met Champignons, Paprika en Crème Fraîche
Ingrediënten: 1 ui, 1 teentje knoflook, tijm, 1 gele paprika, 250 gram champignons, pizzadeeg, 250 ml crème fraîche, 3 plakjes ham, geraspte kaas,
Bekijk meer Pizza met Champignons, Paprika en Crème Fraîche
Zuurkool met Speklap
Weer een winterse maaltijd. Zuurkoolstamppot met een speklapje. Altijd lekker met dit regenachtige en koude weer van vandaag.
Bekijk meer Zuurkool met Speklap
Portobello’s met Mozzarella in Tomatensaus
Ingrediënten: 1 ui, 1 teentje knoflook, 250 gram cherrytomaten, 1 scheutje witte wijn, 500 ml gezeefde tomaat, 2 portobello’s, mozzarella, geraspte kaas, gedroogde Italiaanse kruiden,
Bekijk meer Portobello’s met Mozzarella in Tomatensaus
Boerenkool met Rookworst
Vandaag lekker makkelijk! Boerenkool met worst, past ook wel bij dit weer!
Bekijk meer Boerenkool met Rookworst
Cordon Bleu’s gepaneerd met Knoflookcroutons
Ingrediënten: 2 schnitzels, 2 plakjes kaas, 2 plakjes ham, zout, peper, 1 ei, 1 zakje knoflookcroutons,
Bekijk meer Cordon Bleu’s gepaneerd met Knoflookcroutons
Mooi Zeist in Zeist
Vandaag zijn we met zijn drieën gaan eten bij Mooi Zeist. Via Twitter had ik een dinerbon gewonnen en we zochten eigenlijk nog steeds een…
Bekijk meer Mooi Zeist in Zeist
Noodles met Kipfilet en Paprika in Babi Kecap Saus
Ingrediënten: noodles, 1 ui, 1 kipfilet, 1 rode paprika, 1 pot Samasaya babi kecap, 3 bosuien, gefruite uitjes,
Bekijk meer Noodles met Kipfilet en Paprika in Babi Kecap Saus