Vandaag afgehaald, snacks van Snackerie de Pieper. Alle drie namen we een frikandel speciaal en frietjes. Gewoon Lekker!
Liever Anders in Zuidlaren
Vandaag hadden we een dagje dicht bij het vakantiehuisje, lekker rustig aan gedaan. Even Zuidlaren bekeken en geluncht bij Liever Anders, een lunchroom, annex bakker, annex winkeltje voor woonaccessoires. Het zou zo uit de Flow kunnen komen, echt een Anja winkeltje eigenlijk. Het is piepklein, 4 tafeltjes binnen (en ook buiten 4 tafeltjes), overal accessoires […]
Sapori la Fiera in Zuidlaren
Bij een Italiaan eten hoort ook bij het vakantiegevoel. In Zuidlaren hadden we geluk en konden we nog net een tafeltje voor drie bemachtigen.
Rijsttafel uit de magnetron
Na de high tea en het shoppen in Groningen, waarbij we het winkeltje nog hebben gevonden met ‘tweede keus’ boeken en waar ik nog wat leuke kookboeken heb gescoord, hebben we ‘s avonds lekker makkelijk gedaan. In Zuidlaren hebben we bij de C1000 alle drie een magnetronmaaltijd uitgekozen, die Britt later heeft ‘bereid’ en waarmee […]
High Tea van ‘t Feithhuis in Groningen
Tijdens de vakantie wilden we ook gaan ‘high teaën, van de vorige vakantie wisten we dat we zonder te reserveren bij ‘t Feithhuis in Groningen terecht konden. Gelukkig was er ook deze keer plek en hebben we heerlijk op het terras gezeten en genoten van deze high tea. Op het onderste plateau de scones en […]
Simpele Macaroni
Bij de vakantie hoort ook makkelijk koken, en aangezien dat bij ons de simpele macaroni is dat gemaakt. Het is niet meer dan de macaroni koken. In een koekenpan 1 of 2 gesnipperde uien met 200 gram hamblokjes bakken. Dat op je bord met de macaroni en tomatenketchup mengen. Simpeler kan eigenlijk niet.
‘t Oale Kroegie in Bourtange
Vandaag hadden we een ‘cultuur snuiven’ dagje en zijn we naar het vestingdorp Bourtange geweest, waar Michel en Britt nog door de vestingsgrachten hebben gekanoët en waar ik lekkere theetjes heb gescoord. Op het marktplein hebben we tijdens de lunch alle drie van een pannenkoek met spek genoten.
Barbecue
Bij de vakantie hoort barbecueën en gelukkig hebben we goed weer gehad en hebben we op ons terrasje van het huisje met een wegwerp barbecue. Gelukkig ging deze keer de barbecue snel aan en smeulden de kooltjes lekker lang. We hebben kipsaté, hamburgers en speklappen gegeten, erbij een aardappelsalade. Smullen!
Plein 10 in Assen
Vandaag shoppen in Assen, daar hebben we ook geluncht in een lunchroom aan ‘t Forum. Michel en ik kozen beide voor de ‘Italiano’ een pistolet belegd met tomatensaus, champignons, paprika, rode ui, salami, ham en kaas.
De Gasterie in Midlaren
De eerste dag van onze vakantie in het noorden van Drenthe, Midlaren. Natuurlijk niet gekookt maar lekker uiteten geweest in een restaurant in het dorpje Midlaren zelf, wat we eigenlijk per toeval hebben gevonden via internet ‘De Gasterie’. We hebben er alle drie voortreffelijk gegeten. We hebben een driegangenmenu genomen.
Varkenshaas met Kruidige Champignons
Ingrediënten: 1 varkenshaas, zout, peper, 250 gram champignons, 1 teentje knoflook, salie, peterselie, 150 ml bouillon,
Kliekjes Lasagne
Van de tomaten-courgette saus die ik gisteren had gemaakt, had ik nog best veel over. Zonde om weg te gooien. Het werd vandaag dus omgetoverd in een “kliekjes lasagne”. Ik had nog een paprika bij gedaan, die nodig op moest, wat spinazie-blokjes uit de diepvries (de laatste paar deelblokjes uit het pak), een knoflook teentje […]
Tosti Gyros
Ingrediënten: gyrosreepjes, wit brood, Cheddar cheese,
Spaghetti met Courgette, Tomaat en Kip
Ingrediënten: spaghetti, zout, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 kipfilet, 1 ui, tijm, 1 courgette, 5 trostomaten, 150 ml bouillon,