Vandaag hebben we samen met mijn vader supermarkten bezocht in Duitsland, net over de grens. Bij de Edeka in Kleve hebben we bij de broodjeszaak die daar in hetzelfde pand zit eerst wat gegeten, want met een lege maag kan je niet winkelen. Britt koos daar voor een broodje kaas.
Fish ‘n Chips
Makkelijke dag vandaag: fish ‘n chips. Een lekkerbekkie uit de oven, verse friet uit de Actifry en een salade. Erbij wat ravigotte saus. Lekker!
Spaghetti met Courgette en Ontbijtspek
Ingrediënten: spaghetti, zout, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 1 teentje knoflook, tijm, 1 kleine courgette, 100 ml groentebouillon,
Macaroni Ovenschotel met Spek, Tomaat en Kaas
Ingrediënten: 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 6 tomaten (trostomaten), 500 ml gezeefde tomaat, 1 bouillonblokje, macaroni, 25 gram boter, 2 eetlepels bloem, 250 ml melk, 75 gram geraspte kaas, nootmuskaat, extra geraspte kaas,
Verloren Brood met Appels en Speculaas
Ingrediënten: 2 eieren, 250 ml melk, snuf zout, snuf nootmuskaat, snuf kaneel, 1 vanillestokje, 12 sneetjes wit brood, 18 speculaasjes, 2 appels, donkere basterdsuiker,
Wraps met Gehakt, Courgette en Paprika
Ingrediënten: 1 ui, 500 gram gehakt, 1 zakje SantaMaria seasoning mix voor burrito’s, 1 rode paprika, 1 kleine courgette, 8 tortilla wraps, SantaMaria salsa medium,
Hachee met Rijst
Ingrediënten: 350 gram magere rundvlees, zout, peper, 4 uien, 2 eetlepels bloem, 2 eetlepels azijn, kruidnagelpoeder, 500 ml bouillon, rijst,
Boerenkool Stamppot
Hartje zomer, en dan boerenkool? Nou met dit weer is het zeker lekker, want zomer dat is het vandaag totaal niet hier in Nederland. Erbij een gehaktbal, hoe Hollands kan dat zijn?
C1000 American Pizza’s
Lekker makkelijk vandaag, 2 C1000 American Pizza’s, de Indian curry met kip en tandoorisaus en de Texas met pepperoni en rode ui.
Frajo’s in Wijnegem
Het weer zit niet erg mee vandaag, maar we zijn er wel op uit geweest, naar Wijnegem shopping center in België. Ik kende het uit de Vlaamse Flair, het magazine houdt in Wijnegem shopping center wel eens een Flair shopping day. Dat wilde ik wel zien. Het is eigenlijk een soort van Hoog Catherijne maar […]
Andijvie Stamppot met Spekjes
Ingrediënten: aardappelpuree, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 400 gram andijvie,
Lasagne
Een makkelijke dag vandaag, na het inpakken, de terugreis en weer uitpakken, wassen en noem maar op, gewoon lasagne uit de oven gegeten. Makkelijk en snel!
De Bourgondiër in Glimmen
Na De Theefabriek en de zeehondencrèche in Pieterburen zijn we op de terugweg, van onze laatste vakantiedag in het noorden gaan eten bij Grillhouse “De Bourgondiër”, steaks & seafood. We waren met zijn drieën eensgezind. Alle drie namen we als vooraf de champignons in knoflooksaus.
De Theefabriek in Houwerzijl
Omdat we er nu toch dichtbij waren, zijn we naar het theemuseum ‘De Theefabriek’ in Houwerzijl gegaan. Kijken naar de geschiedenis van de thee in een kerkje, theetjes uitzoeken in het theewinkeltje en geluncht in de theeschenkerij.