Ingrediënten: 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 2 teentjes knoflook, tijm, 2 prei, 250 gram risotto rijst, een scheutje witte wijn, 800 ml bouillon, 100 gram geraspte belegen kaas,
Kipsaté met Chinese Vijfkruidenpoeder
Ingrediënten: 3 eetlepels sojasaus, een scheutje citroensap, 2 teentjes knoflook, 1/2 theelepel Chinese vijfkruidenpoeder, 300 gram kipfilet,
Gemarineerde Speklapjes
Ingrediënten: 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 3 eetlepels ketjap manis, 3 eetlepels tomatenketchup, 1 eetlepel zoete chilisaus, 3 speklappen,
Geroosterde Honing-Mosterd Aardappeltjes
Ingrediënten: 500 gram krieltjes in schil, 2 eetlepels honing, 2 eetlepels donkere sojasaus, 2 eetlepels mosterd,
Thaise Kipsaté
Ingrediënten: 1 eetlepel groene curry pasta, 3 eetlepels tomatenketchup, scheutje limoensap, 300 gram kipfilet,
Kiwi-Ananas Sap
Ingrediënten: 2 ananas, 5 kiwi’s, scheutje limoensap,
Bloemkool Kaassaus
Ingrediënten: 1 kleine bloemkool, 50 gram boter, 50 gram bloem, 500 ml bouillon, nootmuskaat, peper, 100 gram belegen kaas, Italiaanse kruiden,
Appel-Wortelsap
We hebben even een Cuisinart Juicer te leen om te testen voor Brutsellog.eu , dat betekend gelijk in grote hoeveelheden wortels, appels en andere fruit soorten ingeslagen en dit is ons eerste sapje: Appel-Wortelsap. Ingrediënten: 3 winterwortels, 4 Jonagold appels,
Tzong Don in Oosterwolde
Vandaag zijn we uitgenodigd bij Jan & Mieneke om hun verjaardagen te vieren. Dat werd gedaan bij wokrestaurant Tzong Don in Oosterwolde. Het is een restaurant met een gewoon Chinees restaurant gedeelte en een wokgedeelte. Wij hebben dat laatste gedaan. Er kon gegeten van soepen, koude voorgerechten, warme hoofdgerechten, wok, teppanyaki en nagerechten. Het eten […]
Tacochips Ovenschoteltje
Ingrediënten: 150 gram gehakt, 1 ui, 1 rode paprika, 500 ml gezeefde tomaat, 1 eetlepel chilisaus, 1 eetlepel ketjap manis, 100 gram Dorito’s taco chips ‘nacho cheese’, geraspte belegen kaas,