Ingrediënten: 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 1 prei, patatkruiden, 1 potje kapucijners (uitgelekt), 2 eetlepels appelstroop, 1 appel,
Spaghetti Bolognese
Ingrediënten: spaghetti, zout, 150 gram gehakt, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 2 uien, 2 teentjes knoflook, tijm, 250 gram champignons, 1 tomaat, 1 blik tomaatblokjes, 1 groentebouillonblokje, geraspte kaas,
Schnitzel Gevuld met Ossenworst
Ingrediënten: 2 schnitzels, 100 gram ossenworst, kipkruiden, 4 plakjes rauwe ham,
Spaghetti met Courgette en Ontbijtspek
Ingrediënten: spaghetti, zout, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, tijm, 1 courgette, 100 ml bouillon,
Lasagna
Lekker makkelijke dag vandaag, de onderstaande tomatensaus had ik al eerder gemaakt en toen ingevroren. Kaassaus erbij gemaakt, lasagna opbouwen en even in de oven. Heerlijk op een zondag! Tomatensaus (voldoende voor 4 eenpersoons-ovenschaaltjes lasagne) Ingrediënten: 3 uien, 2 teentjes knoflook, tijm, 400 gram champignons, 3 tomaten, 1 blik tomaatblokjes, 1 groentebouillonblokje,
Spätzle
Vandaag zijn we even naar Duitsland gegaan om inkopen te doen. Om weer een beetje het vakantiegevoel te krijgen hebben we spätzle, een kaassaus en bacon meegenomen. Makkelijk en snel! Ingrediënten: 1 zakje Maggi fix & frisch käse-spätzle, 250 gram spätzle, 250 gram bacon, 2 uien, 200 gram geraspte Edammer kaas, Aantal personen: 3 Kook […]
Siebrecht in Emmerich am Rhein
Vandaag zijn we naar Emmerich am Rhein geweest, shoppen bij de DM (voor de rest is het niets aan) en daarna zijn we nog naar Kaufland in Kleve geweest, wat aparte dingen shoppen in de supermarkt. In Emmerich am Rhein zijn we bij Siebrecht Ideeen Bäckerei aangeland waar we een broodje ham kaas hebben gegeten […]
Boerenkool met Gehakt Cordon Bleus
Boerenkool? Nu? Heerlijk! Lekker met gehakt cordon bleu en een jus.
Rijst met Gehakt en Bosui
Ingrediënten: rijst, 250 gram gehakt, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, serehpoeder, 4 eetlepels vissaus, 1 eetlepel donkere basterdsuiker, 1 scheutje citroensap, 3 bosuien,
Noodles met Kipfilet in Zoete Chilisaus
Ingrediënten: noodles, 1 kipfilet, 1 wortel, 1 rode paprika, 100 gram sugarsnaps, 1 teentje knoflook, 6 eetlepels donkere sojasaus, 3 eetlepels zoete chilisaus, 2 eetlepels rijstwijn, 1 eetlepel maïzena, 3 bosuien,
Pistoletje Chipolata
Eigenlijk zou ik vandaag naar de opening van restaurant Umami gaan, helaas had ik knallende hoofdpijn, dus werd het totaal wat anders. Michel heeft pistoletjes chipolata gemaakt. Ingrediënten: 4 pistoletjes, 6 chipolataworstjes, 1 ui, sla, curry,
Kip Curry met Linzen en Spinazie
Ingrediënten: 100 gram gedroogde blonde linzen, rijst, 1 kipfilet, 1 ui, 1 eetlepel groene curry pasta, 1 blik tomaatblokjes, 100 gram spinazie,
Aardappelgratin met Brie, Salami en Ui
Ingrediënten: 700 gram aardappels, 1 ui, 100 gram salami, 200 gram brie, zout, peper, 125 ml kookroom, geraspte kaas,
Wraps met Salami en Kaas
Er waren nog 2 tortilla wraps over van gisteren, zonde om weg te gooien. Het werd dus een snack voor tussen de middag. Ingrediënten: 2 tortilla wraps, kaas salami,