Ingrediënten: 100 gram gedroogde blonde linzen, rijst, 1 kipfilet, 1 ui, 1 eetlepel groene curry pasta, 1 blik tomaatblokjes, 100 gram spinazie,
Aantal personen: 3
Kook de linzen en de rijst (in verschillende pannen) volgens de aanwijzing op de verpakking. Bak 1 in blokjes gesneden kipfilet bruin. Voeg 1 gesnipperde ui met 1 eetlepel groene curry pasta tot de ui zacht is. Voeg 1 blik tomaatblokjes en 100 gram spinazie toe. Laat de spinazie slinken (of ontdooien). Voeg de linzen toe en laat 10 minuten pruttelen. Serveer met de rijst. Eet smakelijk!
(63 keer bezocht, waarvan vandaag 1 keer)
0
Dat ziet er lekker uit, mag ik vragen welke linzen je hiervoor hebt gebruikt?
het waren gedroogde blonde linzen, een doosje van HAK. Zal het even goed in de ingrediënten zetten!
Gr. Anja
Bedankt voor het antwoord, ik ga dit recept op korte termijn maken.
Succes! Ben benieuwd hoe je het vindt!
Groetjes Anja