Ingrediënten: 3 gebraden gehaktballen, 1 ui, atjar tjampoer, 2 eetlepels pindakaas, 50 ml kookroom, 1 theelepel sambal, scheutje limoensap, ketjap manis, chilisaus, water, 6 witte bollen,
Bietjes
Anja is uiteten bij en met collega’s, haar update komt nog. Voor mij stond op het menu rode bietjes (lust Anja niet) met aardappels en worst omwikkeld met spek. Smullen!
Nasi met Char Siu
Nasi Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, ketoembar, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 2 theelepels sambal, 3 bosuien, 200 gram gekookte rijst, ketjap manis,
Curry met Worteltjes, Sperziebonen en Rijst
Ingrediënten: 2 eetlepels vissaus, scheutje limoensap, 2 schnitzels, rijst, 100 gram sperziebonen, 1 eetlepel groene curry pasta, 1 potje wortels, 400 ml kokosmelk,
Macaroni met Courgette en Ontbijtspek in Kaassaus
Ingrediënten: macaroni, zout, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 sjalotje, 1 courgette, 100 ml kookroom, 100 ml water, 1 groentebouillonblokje, 100 gram geraspte kaas,