Ingrediënten: 2 schnitzels, kipkruiden, bloem, 1 ei, paneermeel, gedroogde kruiden, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 blik tomaatblokjes, 1 bouillonblokje, 1 bol mozzarella, geraspte kaas,
Macaroni met Kip, Groente en Tomatensaus
Ingrediënten: macaroni, zout, 125 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 kipfilet, 1 teentje knoflook, 400 gram Italiaanse groenten, 1 pakje Cirio tomaatblokjes met chili, 1 bouillonblokje,
De Gulle Gaper in Ede
Vandaag op zoek naar een verjaardagscadeau voor mijn vader in Ede. Tijdens de lunch zijn we eens naar De Gulle Gaper gegaan, vaak voorbij gelopen maar nooit gegeten. Nu dus wel. Zelf heb ik er erwtensoep met roggenbrood met spek gegeten en Michel nam er de tosti ham, kaas en kruidenboter. Michel heeft er trouwens […]
Hachee
Ingrediënten: 350 gram riblappen, zout, peper, 4 uien, 2 eetlepels bloem, 2 eetlepels azijn, kruidnagelpoeder, 500 ml bouillon,
Karbonade met Ui-Tijmsaus
Ingrediënten: 2 ribkarbonades, zout, peper, 1 ui, tijm, scheutje witte wijn, 150 bouillon, 1 plakje ontbijtkoek,
Spaghetti met Kipfilet, Doperwten en Tomatensaus
Ingrediënten: spaghetti, zout, 1 ui, 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 kipfilet, 1 pakje Cirio tomaatblokjes met basilicum, 300 gram doperwten,
Kerstgourmet
Jawel, ook bij Brutsellog is het tijd voor de jaarlijks terugkerende gourmet. Dat hoort er gewoon bij, daarom vandaag geen foto of recept maar gewoon een kersteend in een gourmetpannetje.
Varkenshaas met Champignonssaus
Ingrediënten: 1 varkenshaas, zout, peper, 125 gram champignons, 125 ml kookroom,
Italiaanse Champignons
Ingrediënten: kleine champignons, knoflook, gedroogde Italiaanse kruiden,
Broodje Babi Pangang
Er was nog een beetje babi pangang over van gisteren, daarmee hebben we dit broodje gemaakt. Italiaanse bollen warm gemaakt in de oven, daarna belegd met een beetje sla en daarna de babi pangang er op. Smullen.
Nasi Keboeli met Babi Pangang
Nasi Keboeli Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 125 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, ketoembar, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, gekookte rijst (200 gram) 1 ei, sambal, ketjap manis,
Lunchroom Tante Toos in Veenendaal
Vandaag nog de laatste kerstboodschappen gehaald en gelijk nog even het centrum van Veenendaal in gedoken. Al shoppend is het zo 12 uur, tijd om te lunchen. We zijn beland bij Lunchroom Tante Toos. Na een warme chocomel met slagroom en een koffie Tante Toos (koffie, slagroom, karamellikeur en een kletskopje) hebben we beide een […]