Ingrediënten: 100 gram suiker, 200 gram roomboter, 300 gram bloem, 1 zakje citroensuiker, 4 Jonagold appels, kaneel, speculaaskruiden, 2 eetlepels donkere basterdsuiker, 1 scheutje citroensap, 1 eetlepel appelstroop, 150 gram roomboter, 150 gram suiker, 3 eieren, 150 gram bloem, 1 zakje vanillesuiker,
Lasagne
Ingrediënten: 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 300 gram gehakt, 1 wortel, 250 gram champignons, 1 blik tomaatblokjes, 1 bouillonblokje, 25 gram boter, 25 gram bloem, 400 ml melk, 75 gram geraspte kaas, lasagnebladen,
Meergranen Brood
Het eerste baksel uit de nieuwe oven, een meergranen brood. Ingrediënten: 1 pak Koopmans mix voor meergranen brood, 20 gram roomboter, 250 lauwwarm water,
Filetburgers
De keuken is bijna klaar! Het is nu nog wachten op het andere werkblad en nog tegels tegen die kant. De tegels waar het al kon zijn er op gezet en de plavuizen. Dat betekend dat we vanavond de keuken nog niet mogen betreden, maar morgen wel en dus kunnen afwassen. Daarom wat apparaten ingezet. […]
Cafetaria ‘t Hoekje in Veenendaal
De keuken is nog niet af. Vandaag de laatste deurtjes, de plinten, het te korte werkblad (tijdelijk), het water en de elektriciteit van de oven aangesloten. Vandaag patat met pindasaus gegeten. Ik heb een frikandel speciaal erbij gegeten en Michel een berehap met pindasaus. Was lekker.
De Bonnefooi in Veenendaal
De keuken begint er weer uit te zien als keuken, de kastjes staan zo’n beetje, het gasfornuis staat er en het gas doet het al. Alleen ook wat tegenspoed, het paste niet helemaal en uiteindelijk moet nu alleen het werkblad opnieuw besteld worden. Het is niet anders, maar o wat ben ik trots op mijn […]
Subway in Veenendaal
Tweede dag van de verbouwing, de kastjes en dergelijk zijn gearriveerd, de gaten zijn dicht geplamuurd, de koof van de afzuigkap gebouwd en de uitgang daarvoor ietwat omgelegd. Morgen de opbouw? Vandaag hebben we daarom happy hour bij Subway gedaan. 1 sub van 30 centimeter voor de prijs van 15 centimeter. Michel had een chicken […]
Golden House in Veenendaal
Ongeveer een week lang kan ik thuis niet koken, er komt een namelijk een nieuwe keuken. Mooier, lager (het was eerst een keuken voor lange mensen en zelf ben ik nogal klein) en eindelijk weer een echt gasfornuis. Tot die tijd moeten we kijken waar we voor een redelijke prijs kunnen eten, want tja afwas […]
Boerenkool Stamppot en Rookworst Smoor
Ingrediënten: 750 gram vastkokende aardappels (geschild), zout, 2 potjes Hak boerenkool, 1 ui, 1 teentje knoflook, 100 ml ketjap manis, nootmuskaat, kruidnagelpoeder, 1 rookworst,
Chocolademousse
Ingrediënten: 3 eieren, zout, 200 gram pure chocolade, 60 gram donkere basterdsuiker, 250 ml slagroom,
Pizza
Ingrediënten: 1 pizza kit (met tomatensaus), salami, ham, ui, champignons, zongedroogde tomaat, gegrilde paprika, geraspte kaas,
Noodles met Courgette, Schnitzel en Zoetzure Saus
Ingrediënten: noodles, 1 eetlepel honing, 1 eetlepel rode wijnazijn, 2 eetlepels tomatenketchup, 1 eetlepel chilisaus, 1 theelepel sambal, peper, 1 ui, 2 schnitzels, 1 courgette, 1 rode paprika, 3 bosuien, zout,