Aantal personen: 2

Verwarm de oven voor op 200 graden. Maak met een deegrollen 2 schnitzels platter. Haal het vel van 2 Catalaanse worstjes en ‘beleg’ de schnitzels met het worstvlees. Rol de schnitzels op. Bestrooi met zout en peper. Omwikkel de schnitzels met plakjes rauwe ham. Leg de schnitzelpakketjes in een ovenschaal. Zet de ovenschaal ongeveer 25 minuten in de voorverwarmde oven. Lekker met aardappelschijfjes en een salade. Eet smakelijk!