Bij vakantie hoort een barbecue op een wegwerp barbecue. Om zo’n ding aan te krijgen, zonder aanmaakblokjes (want dat zou niet hoeven) is erg lastig. Maar goed de parkshop had aanmaakblokjes en de kooltjes gingen ietwat smeulen. We hadden in de supermarkt vlees gehaald, gemarineerde speklappen, grillfakkels en varkensvlees in vier-kruidenmarinade (die was ook wel erg lekker). Kortom een zomerse vakantie barbecue.
