Ingrediënten: 1 kleine ui, 2 teentjes knoflook, 2 theelepels sambal, 2 theelepels ketoembar, 1 theelepel koenjit, zout, peper, 500 gram rundvlees, 250 ml kokosmelk, serehpoeder,…
Bekijk meer Indonesisch Stoofvlees
Kota Radja in Wolvega
Vandaag hebben we Britt bij opa en oma gebracht. Ze mag daar een weekje logeren. Uiteraard hoort daar ‘s avonds gerechten bij van de Chinees.…
Bekijk meer Kota Radja in Wolvega
Brasserie Bij Slik in Veenendaal
Vandaag ook een makkelijke maaltijd, lekker in ons eigen dorp. We hebben gegeten bij Brasserie Bij Slik in het winkelcentrum. Beide kozen we voor saté…
Bekijk meer Brasserie Bij Slik in Veenendaal
Gevulde Champignons
Ingrediënten: 75 gram boter, 1 eetlepel kookroom, 1 teentje knoflook, basilicum, peterselie, oregano, 250 gram champignons, geraspte kaas, witte peper, gedroogde Italiaanse kruiden,
Bekijk meer Gevulde Champignons
Macaroni met Prei, Ui en Spek
Ingrediënten: macaroni, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 teentje knoflook, 1 ui, 1 prei, 1 tomaat, balsamico azijn, geraspte kaas,
Bekijk meer Macaroni met Prei, Ui en Spek
Tortellini Salade
Ingrediënten: 250 gram verse tortellini met ham en kaas vulling, 75 gram rucola, cherrytomaten, sladressing,
Bekijk meer Tortellini Salade
Ciabatta met Gegrilde Varkensfilet
Nog steeds heb ik geen zin om uitgebreid te koken, met wat overgebleven vlees van de barbecue, gemarineerd varkensfilet, een ciabatta, sla, tomaat en augurkjes…
Bekijk meer Ciabatta met Gegrilde Varkensfilet
Krokante Paprika Kip
Ingrediënten: 3 kipfilets, 1 ei, Knorr aromat, kipkruiden, 50 gram paprikachips,
Bekijk meer Krokante Paprika Kip
Barbecue
Warm, warmer, warmst … pfff … lekker makkelijk vandaag, barbecue. Michel had vanochtend lekker al de speklapjes en filetlapjes gemarineerd (marinades van ketchup, ketjap manis…
Bekijk meer Barbecue
Broodje Unox
Na een ochtend soep proeven met maar liefst vijf verschillende Unox soepen uit een zak, kregen we nog een lunch aangeboden met uiteraard een aantal…
Bekijk meer Broodje Unox
Salade met Gegrilde Kip
Ingrediënten: 1 kipfilet, 1 krop sla, tomaat, augurkjes, appel, cheddar kaas, cashewnoten,
Bekijk meer Salade met Gegrilde Kip
Ciabatta Hamburger, Kipburger en Sateburger
Geen zin om te koken, nog wat vlees in de vriezer, dat werden dus verschillende broodjes ciabatta. Sla, augurkjes en tomaat erbij en smullen maar.
Bekijk meer Ciabatta Hamburger, Kipburger en Sateburger
Pittige Noedels
Ingrediënten: noodles, 2 schnitzels, gemberpoeder, ketoembar, 1 rode peper, 1 teentje knoflook, 1 prei, 3 bosuien, scheutje ketjap manis, cashewnoten,
Bekijk meer Pittige Noedels
Broodje Kipfilet met Kaas en Oregano
Ingrediënten: 1 ciabatta, 200 gram reepjes kipfilet, 40 gram Cheddar kaas, 40 gram jong belegen kaas, 125 ml zure room (sour cream), 2 eetlepels mayonaise,…
Bekijk meer Broodje Kipfilet met Kaas en Oregano