Ingrediënten: 12 gehaktballetjes, 1 ui, 1 teentje knoflook, 150 gram ontbijtspek, 1 blikje worteltjes, 1 blik tomaatblokjes, 1 bouillonblokje, mozzarella, geraspte kaas,
Zeldzaam Eten & Drinken in Arnhem
Vandaag in Arnhem geweest en na het shoppen neergestreken bij Zeldzaam Eten & Drinken waar we geluncht hebben. Voor Michel werd het een broodje kip, een stokbroodje met kip, brie, tomaat en sla.
Ravioli met Bacon, Champignons en Tomatensaus
Ingrediënten: ravioli met kaas basilicum vulling, 1 ui, 1 teentje knoflook, tijm, 100 gram bacon, 250 gram champignons, scheutje rode wijn, 1 blik tomaatblokjes, 1 bouillonblokje, geraspte kaas,
Rijst met Gado Gado
Ingrediënten: rijst, 400 gram spitskool, 100 gram sperziebonen, 50 gram taugé, 400 ml kokosmelk, 1 potje Samasaya kacang saus, 50 gram cashewnoten, cassave chips,
Boerenkool
Soms kan je hartje zomer, en zelfs op een niet-regenachtige dag, zin krijgen in een ouderwetse wintermaaltijd. Het werd daarom boerenkool en ik heb me toch gesmuld! Gelukkig heeft Hak ook in de zomer boerenkool in potjes. Een recept plaats ik niet want aardappels kook je gewoon zoals normaal en boerenkool warm je een beetje […]
Babi Kecap met Rijst
Ingrediënten: rijst, 2 schnitzels, 1 groene paprika, 1 rode paprika, 50 gram taugé, 3 bosuien, 1/2 potje Samasaya babi kecap Aantal personen: 2 Kook de rijst volgens de aanwijzing op de verpakking. Bak 2 in reepjes gesneden schnitzel tot het bruin is. Voeg 1 groene en 1 rode in reepjes gesneden paprika toe. Bak kort […]
Spaghetti met Gerookte Kip, Sperziebonen en Prei
Ingrediënten: spaghetti, zout, 1 prei, tijm, oregano, 200 gram sperziebonen, 250 ml kookroom, 1 blokje kippenbouillon, 1 gerookte kipfilet, basilicum,
Biefstuk
Lekker een biefstuk van de grill, en zowaar is het Michel gelukt er een perfect ruitje er op te bakken. Erbij Franse frites en een salade.
Kipfilet Gevuld met Kruidenboter
Ingrediënten: 75 gram roomboter, 1 teentje knoflook, basilicum, oregano, peterselie, 2 kipfilets, kipkruiden, ontbijtspek,
Tagliatelle met Champignons en Rauwe Ham
Ingrediënten: tagliatelle, zout, 1 ui, 1 teentje knoflook, tijm, 100 gram rauwe ham, 250 gram champignons, balsamico azijn, basilicum,
Cafetaria ‘t Hoekje in Veenendaal
Zo, weer geen zin om te koken, we hebben gewoon wat afgehaald bij de snackbar. Voor mij werd het een frikandel speciaal, frikandel pindasaus en een kroket. Soms ook wel erg lekker!
Ravioli met Spinazie
Ingrediënten: 1 ui, tijm, 300 gram spinazie, basilicum, zout, ravioli met vier kazen vulling, geraspte kaas,
Schnitzel met Rauwe Ham, Kaas en Salie
Ingrediënten: 2 schnitzels, zout, peper, kaas, 2 blaadjes salie, 4 plakjes rauwe ham, curry,
Kip Tikka Masala
Ingrediënten: 150 ml Griekse yoghurt, 1 kleine ui, 3 teentjes knoflook, 2 theelepels paprikapoeder, 2 theelepels chilipoeder, 2 eetlepels garam masala, scheutje citroensap, 2 kipfilets, fijngehakte koriander