Ingrediënten: macaroni, zout, 1 ui, 100 gram champignons, 1 blikje maïs, 100 gram doperwten, 1 potje tomatensaus, 1 blikje tomatenpuree, 75 ml water,
Aantal personen: 2
Kook de macaroni in kokend water met wat zout. Bak 1 gesnipperde ui tot het glazig is. Voeg 100 gram in plakjes gesneden champignons toe en roerbak tot de champignons zacht zijn. Voeg vervolgens 1 blikje maïs, 100 gram doperwten, 1 potje tomatensaus, 1 blikje tomatenpuree en 75 ml water toe. Breng het even aan de kook en laat het vervolgens 10 minuten pruttelen. Serveer met de macaroni. Eet smakelijk!
0
