Ingrediënten: macaroni, 1 ui, 150 gram gehakt, 1 blik tomaatblokjes, zout, peper, 100 gram doperwten, geraspte kaas,
Kipfilet met Gemengde Uien
Ingrediënten: 2 rode uien, 1 teentje knoflook, 100 gram zilveruitjes, 2 blokjes kippenbouillon, 1 eetlepel suiker, 3 kipfilets, 4 bosuien,
De Goudreinet in Kesteren
Vandaag naar de Ronde van België geweest. Op de terugweg de benen gestrekt en gegeten bij De Goudreinet. Wat we hadden. Michel nam een cordon bleu, Britt een duivelse kipspies en ik de schnitzel Goudreinet, met spekjes, paprika, champignons, ui, saus en kaas.
Frites bij de koers
Vandaag waren we bij de tijdrit in Herzele van de Ronde van België. Daar hebben we gedrieën heerlijk gesmikkeld van een puntzak frites, Michel en Britt met mayo ik met een frit-kot speciaal saus. Mjummie.
Kipfilet met Kaaskorstje en Tomatensaus
Ingrediënten, 1 ei, paneermeel, geraspte kaas, gedroogde Italiaanse kruiden, 2 kipfilets, zout, peper, macaroni, 1 ui, 2 teentjes knoflook, scheutje rode wijn, 1 blik tomaatblokjes, 1 blikje worteltjes,
Bami met Kipfilet en Sugarsnaps
Ingrediënten: mie, 1 kipfilet, 1 winterwortel, 100 gram sugarsnaps, 1 prei, 50 ml water, Conimex boemboe voor bami,
Surinaamse Nasi
Ingrediënten: rijst, 2 eetlepels zoute ketjap (ketjap asin), 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel laos, 1 rode paprika, 1 kipfilet, 1 prei, 2 maggiblokjes, 2 eetlepels ketjap manis,
Biefstuk van de Grill
Vandaag lekker makkelijk, biefstuk van de grill met een salade en aardappelpartjes. Ook lekker!
Schnitzel Pakketjes
Ingrediënten: 2 schnitzels, Ballymaloe country relish, kaas, zout, peper, rauwe ham,
Broodje Gerookte Kipfilet
Ingrediënten: pistoletjes, gerookte kipfilet, sla, Ballymaloe country relish,
Tomaten Quiche met Camembert
Ingrediënten: 1 prei, vers bladerdeeg, mosterd, 3 tomaten, 240 gram camembert, zout, peper, 3 eieren, gedroogde Italiaanse kruiden, 50 ml kookroom,
Kwarktaart Sinaasappel
Op de reclame zag het er zo makkelijk uit, dat wilde ik zelf ook proberen. En zowaar de reclame doet wat het zegt. De kwarktaart is gewoon gelukt in 1x. Ingrediënten: 1 pak Dr. Oetker pakket voor kwarktaart sinaasappel, 60 gram boter, 400 ml water, 500 ml magere kwark, 250 ml slagroom,
Kipgehaktballetjes Korma
Ingrediënten: rijst, 2 kipfilets, 1 1/2 eetlepel korma curry pasta (Patak’s), 1 ui, 100 gram sugarsnaps, 200 ml kokosmelk, 300 ml kippenbouillon, 10 cherrytomaten,
Wraps met Rosbief en Country Relish
Ingrediënten: 2 tortilla wraps, Ballymaloe country relish, mayonaise, 50 gram rosbief, peper, sla,