Ingrediënten: 3 kipburgers, 100 gram champignons, 3 bosuien, zout, peper, 4 tortilla wraps, sla,
Macaroni met Chorizo en Tomaat
Ingrediënten: macaroni, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 100 gram chorizo, 1 ui, 3 tomaten, 1 blik tomaatblokjes, 1 eetlepel suiker, geraspte kaas,
Rijst met Peultjes en Rundvlees in Currysaus
Ingrediënten: rijst, 1 1/2 eetlepel Patak’s milde currypasta, 2 runderschnitzels, 1 ui, gemberpoeder, 150 gram peultjes, 250 ml kokosmelk, 1 scheutje citroensap, 4 bosuien,
Al Ghiottone in Menen
Vandaag hebben we, voordat we richting Nederland vertrokken met Marian en Christiaan nog gegeten bij ‘Ristorante Pizzeria Al Ghiottone’. Vooraf hebben we scampi fritti (gefrituurde scampi’s) op en als hoofdgerecht Trio di Pasta Dino dat was tortellini bolognese, maccheroni (penne) met gorgonzola en tagliatelle met room-pestosaus. Uiteraard werd er geen mes neergelegd, want tja pasta […]
Chalet Gruyere in Menen
’s Avonds hebben we bij Chalet Gruyère nog allerlei hapjes gegeten. Knolselder frietjes (een lekker vegetarisch hapje), Scampi’s in filodeeg, kaasbolletjes, een groentetaartje met ham en een kaastaartje. Kortom weer lekker gesmuld.
Chalet Gruyere in Menen
Voor de Ronde van Vlaanderen zijn we richting België gegaan en uiteraard gaan we dan langs bij onze vrienden in Menen. Daar hebben we genoten van een warme lunch met vooraf een tomatensoep met knolselderie en een klein beetje room. Daarna kregen we macaroni met kaas en hesp. Daardoor hebben we een half theelepeltje berlauchpeste […]
Paas Gourmet
Morgen gaat de rest van Nederland gourmetten, vandaag hebben wij dit alvast gedaan. We hadden, lekker makkelijk, een gourmetschotel van de supermarkt. Erbij champignons, paprika, ui, kaas, ham, ontbijtspek, stokbrood, kruidenboter en een pannenkoekbeslag van het beetje melk wat er nog in de koelkast stond, een ei, zelfrijzend bakmeel en wat zout. Kortom lekker ‘ouderwets’ […]
Duo Wafels
Ingrediënten: 4 eieren, 250 gram bloem, 1 eetlepel suiker, 1 zakje gist, 200 ml water, 300 ml melk, 100 gram boter, 1 eetlepel cacaopoeder,
Karbonades met Biersaus
Ingrediënten: 1 ui, 1 flesje bruin bier, 1/2 eetlepel mosterd, 4 karbonades, zout, peper,
Tagliatelle met Aubergine en Worst
Ingrediënten: tagliatelle, zout, 2 runderbraadworsten, 1 ui, 1 wortel, scheutje witte wijn, 1 aubergine, 500 ml gezeefde tomaat, 1 bouillonblokje,