Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, oregano, 500 ml gezeefde tomaat, zout, peper, 2 preien, 4 plakjes rauwe ham,
Bekijk meer Preirolletjes in Tomatensaus
Taste of Amsterdam Press Event
Zo’n lunch maak je niet vaak mee, zes restaurants die een voorproefje geven op het event van het jaar ‘Taste of Amsterdam‘ wat van 24…
Bekijk meer Taste of Amsterdam Press Event
Gevulde Varkensrollade
Ingrediënten: 100 gram MonChou, 1/2 rode ui, salie, peterselie, 500 gram varkensfilet (één stuk), 150 gram rauwe ham, zout, peper, paprikapoeder, curry,
Bekijk meer Gevulde Varkensrollade
Martino ijs in Rhenen
Vandaag het ‘dessert’ lekker vroeg, want bij een zomerse dag hoort een lekker ijsje op een terras en dat hebben we vandaag dan ook maar…
Bekijk meer Martino ijs in Rhenen
Spinazie Lasagne
Ingrediënten: 1 ui, 1 teentje knoflook, oregano, 400 gram gehakt, 1 blik tomaatblokjes, zout, peper, lasagnebladen, 450 gram spinazie (diepvries, ontdooit), 250 gram mascarpone, geraspte…
Bekijk meer Spinazie Lasagne
Noodles met Kip, Paprika en Hoisinsaus
Ingrediënten: noodles, 1 kipfilet, zout, peper, Chinese vijfkruidenpoeder, 1/2 eetlepel sesamolie, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1 rode paprika, 3 eetlepels hoisinsaus, 1 eetlepel…
Bekijk meer Noodles met Kip, Paprika en Hoisinsaus
Cafetaria ‘t Hoekje in Veenendaal
Eerst deze week ziek geweest, daarna een knalfeest bij Smulweb Kookcollege en vandaag een dag werken, tja dat werd lekker makkelijk nasi met babi pangang…
Bekijk meer Cafetaria ‘t Hoekje in Veenendaal
Smulweb Kookcollege Opening
Feest en onder begeleiding van Pim Haaksman, Cas Spijkers en Ramon Beuk zelf de hapjes klaar maken. Dat is natuurlijk een ultieme opening van het…
Bekijk meer Smulweb Kookcollege Opening
Schnitzels met Doperwtensaus
Ingrediënten: 1 ui, 300 gram doperwten, 100 ml witte wijn, 100 ml kookroom, zout, peper, Provençaalse kruiden, 2 schnitzels,
Bekijk meer Schnitzels met Doperwtensaus
Karbonade met Ham en Champignons
Ingrediënten: 2 haaskarbonades, zout, peper, 250 gram champignons, 200 gram hamblokjes, scheutje witte wijn,
Bekijk meer Karbonade met Ham en Champignons
Rode Kool met Peer en Kaneel en Aardappelpuree
Nog steeds een makkelijke maaltijd, Hak rode kool met peer en kaneel, aardappelpuree uit de oven en gehakt cordon bleus die om en om gebakken…
Bekijk meer Rode Kool met Peer en Kaneel en Aardappelpuree
Spaghetti met Champignons en Tomaat
Ingrediënten: spaghetti, zout, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, tijm, 200 gram gehakt, rode wijn, 250 gram champignons, 1 blik tomaatblokjes, 200 ml bouillon, geraspte…
Bekijk meer Spaghetti met Champignons en Tomaat
Boerenkool met Gehaktballen
Vandaag heeft Michel gekookt, hij heeft boerenkool met gehaktballen gemaakt en ook het toetje heeft hij gemaakt: chocolademousse. Lekker.
Bekijk meer Boerenkool met Gehaktballen
Gevuld Varkensfilet
Nog steeds beide een beetje in de lappenmand, dus het was een erg makkelijke vrijdag. Gevuld varkensfilet tussen onze Cuisinart grill, frietjes uit de ActiFry…
Bekijk meer Gevuld Varkensfilet