Vandaag naar Dokkum geweest, geshopt en geluncht in eethuys Op’e Hichte. Allebei hebben we de Grillburger specialiteit, een Italiaanse bol met een grillburger, ui, spek,…
Bekijk meer Op’e Hichte in Dokkum
ZK86 in Zoutkamp
Even een paar dagen er tussen uit, daar hoort uiteten ook bij. Het werd restaurant ZK86 aan de haven in Zoutkamp. Michel nam vooraf de…
Bekijk meer ZK86 in Zoutkamp
Albondigas (Gehaktballetjes in Tomatensaus)
Ingrediënten: 500 gram gehakt, 2 uien, 2 teentjes knoflook, paneermeel, 50 gram geraspte kaas, peterselie, 1 ei, witte wijn, 2 blikken tomaatblokjes, water, 1 eetlepel…
Bekijk meer Albondigas (Gehaktballetjes in Tomatensaus)
Kip Rösti Ovenschotel
Ingrediënten: 2 kipfilets, kipkruiden, 2 flinke preien, 50 gram boter, 50 gram bloem, 500 ml melk, 2 theelepels grove mosterd, 150 gram geraspte kaas, zout,…
Bekijk meer Kip Rösti Ovenschotel
Cupcakes met Hazelnootglazuur
Ingrediënten: 125 gram boter, 125 gram suiker, 2 eieren, 150 gram bloem, bakpoeder, zout, 20 gram kaneelsuiker, 1 bakje Ruf hazelnootglazuur,
Bekijk meer Cupcakes met Hazelnootglazuur
Penne met Broccoli, Ham en Tomatensaus
Ingrediënten: penne, 100 gram ham, 1 teentje knoflook, 300 gram broccoli, 1 blikje tomatenpuree, 400 ml bouillon, geraspte kaas,
Bekijk meer Penne met Broccoli, Ham en Tomatensaus
Cafetaria ‘t Hoekje in Veenendaal
Vandaag was ik niet ‘lekker’ genoeg om te koken en te eten, een paar hapjes misschien. Michel heeft daarom maar wat gehaald, patat met pindasaus…
Bekijk meer Cafetaria ‘t Hoekje in Veenendaal
Noodles met Kip Zoet-Zuur
Ingrediënten: noodles, 1 kipfilet, 1 rode paprika, 1 theelepel sambal, Chinese vijfkruidenpoeder, 2 eetlepels witte wijnazijn, 1 blik tomaatblokjes, 3 schijven ananas, 1 eetlepel suiker,…
Bekijk meer Noodles met Kip Zoet-Zuur
Tagliatelle met Gehakt en Worteltjes
Ingrediënten: tagliatelle, 1 ui, 1 teentje knoflook, tijm, 250 gram gehakt, 1 potje (340 gram) worteltjes, 1 blik (400 ml) tomaatblokjes, 200 ml bouillon, geraspte…
Bekijk meer Tagliatelle met Gehakt en Worteltjes
Kliekjesmaaltijd
De makkelijke maandag vandaag, een kliekjesmaaltijd. Er waren nog 2 gehaktballen over, die in de jus opgewarmde en de kleine beetjes aardappelschijfjes en Vlaamse frietjes…
Bekijk meer Kliekjesmaaltijd