Ingrediënten: 3 blinde vinken, 1 ui, 500 gram soepgroente, 1 flesje donker bier (bv Westmalle dubbel), 1 blik tomaatblokjes, zout , peper,
Spaghetti met Monchou
Ingrediënten: spaghetti, 100 gram hamblokjes, 1 prei, 250 gram champignons, 1 teentje knoflook, 100 gram MonChou, zout, peper, geraspte kaas,
Hartige Taart met Paprika, Pindakaas en Pinda’s
ngrediënten: 250 gram gehakt, tijm, chilipoeder, 1 rode paprika, 1 groene paprika, 1 prei, 3 eieren, 4 eetlepels kookroom, zout, peper, 125 gram pindakaas, 1 eetlepel ketjap manis, 1 rol vers bladerdeeg, 75 gram pinda’s
Kip Krokant Wraps
Vandaag heeft Britt gekookt, het werden Kip Krokant Wraps. Ingrediënten: 3 krokante kipschnitzels, 1 ui, 250 gram champignons, sla, 6 tortilla wraps,
Macaroni met Kipfilet en Doperwten
Ingrediënten: macaroni, zout, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 kipfilet, 300 gram doperwten, 1 zakje Knorr mix voor oven pasta met ham en kaas, 250 ml kookroom, 150 ml water,
Bagels & Beans in Rotterdam
Shoppen in Rotterdam en na het neuzen bij de Selexyz Donner daar bij Bagel & Beans iets gegeten. Michel nam een bagel BLT, bacon, lettuce en tomato met een cappuchino.
Zoetzure Noodles
Ingrediënten: noodles, 60 ml sojasaus, 80 ml zoete chilisaus, 1 eetlepel suiker, 2 1/2 eetlepel azijn, 1 schnitzel, 2 teentjes knoflook, 1 ui, gemberpoeder, 1 rode paprika, koriander,
Wraps met Courgette en Gehakt
Ingrediënten: 8 mini tortilla wraps, 1 ui, 250 gram gehakt, 1 courgette, 1 blikje tomatenpuree, 3 eetlepels chilisaus, 2 eetlepels tomatenketchup, zout, chilipoeder, koriander, geraspte kaas,
Pizza met Spinazie en Artisjok
Ingrediënten: kant en klaar pizzadeeg met tomatensaus, 100 gram spinazie (diepvries), blikje artisjokharten, mozzarella, geraspte kaas,
Boerenkool Stamppot
Een koude maandag, warme stamppot. Niet zo bijzonder, boerenkool stamppot en erbij kipfilet met ontbijtspek. Lekker snel klaar en niet al te veel werk.
Stoofvlees met Champignons en Wortel
Ingrediënten: 500 gram magere riblappen, zout, peper, kruidnagelpoeder, bloem, 1 ui, 1 eetlepel suiker, 1 wortel, 250 gram champignons, 1 blikje tomatenpuree, 1 flesje donker bier (Leffe dubbel), 1 bouillonblokje,
Pizza Pistoletjes
Ingrediënten: bruine afbak-pistoletjes, tomatenketchup, kaas, sjalotje, zongedroogde tomaat, geroosterde paprika, gedroogde Italiaanse kruiden,
Tagliatelle met Spitskool en Mozzarella
Ingrediënten: tagliatelle, zout, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 300 gram spitskool, 3 zongedroogde tomaten, 1 bolletje mozzarella,
Spekkoek
Ingrediënten: 375 gram roomboter, 1 vanillestokje, 500 gram witte basterdsuiker, 12 eieren, 375 gram bloem, 1 snuf zout, 2 dessertlepels groene kleurstof, 3 eetlepels kaneel, 5 theelepels kruidnagelpoeder, 3 theelepels nootmuskaat, 3 theelepels kardemom,