Ingrediënten: tagliatelle, 2 kipfilets, zout, peper, kipkruiden, uienpoeder, 1 ui, 1 teentje knoflook, tijm, 75 ml rode wijn, 1 blik tomaatblokjes, 1 eetlepel suiker, 1 blokje kippenbouillon, bieslook, geraspte kaas,
Pannenkoeken
Vandaag wilde Britt persé zelf pannenkoeken bakken en dat heeft ze, voor haar eerste keer, heel goed gedaan. We kregen normale pannenkoeken, pannenkoeken met spek, pannenkoeken met appel en rozijnen en pannenkoeken met appel en spek. Erbij stroop, poedersuiker en jam dus het feest was compleet.
Pizza
Geen zin om achter de pannen te staan, te druk, te moe en wat dan al niet meer. Het werden dus pizza’s een Original Wagner Pizza Texas en een Dr. Oetker Ristorante Pizza Bolognese.
Tagliatelle met Champignons en Ontbijtspek
Ingrediënten: tagliatelle, zout, 250 dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 sjalotje, 250 gram champignons, 300 ml Unox champignonsoep,
Pasta met Kapucijners en Chorizo
Ingrediënten: pasta, 150 gram chorizo, 1 ui, 1 pot kapucijners, 1 blik tomaatblokjes, 1 eetlepel ketjap manis, kaneel, zout, peper,
Boerenkool en Gehaktballen
Het is echt koud buiten, vanochtend leek het wel of de gevoelstemperatuur echt -20 was. Bij koud weer hoort boerenkool, erbij gehaktballen en weer een makkelijke maaltijd op een drukke koude dag. Geen recept dus, want boerenkool-recepten staan al genoeg op Brutsellog.
Zuurkool met Ontbijtspek en Rookworst
Ingrediënten: 500 gram zuurkool, 1 glas appelsap, kaneel, kruidnagelpoeder, 1 rookworst, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek,
Simpele Macaroni
Ingrediënten: macaroni, 1 ui, 1 teentje knoflook, tijm, 150 gram hamblokjes, tomatenketchup, geraspte kaas,
Duo Smurfencake
Voor een opdracht voor school moest Britt een cake bakken, het werd een speciale ‘blauwe chocoladecake’ Ingrediënten: 250 gram boter, 250 suiker, 4 eieren, 250 gram zelfrijzend bakmeel, 1 zakje vanillesuiker, 3 theelepels blauwe kleurstof, 30 gram cacaopoeder,
Rollade met Ontbijtspek en Brie
Ingrediënten: 1 rollade, ontbijtspek, brie,
Broodje Anton Pieck (Gehaktbal, Atjar en Satésaus)
Ingrediënten: 3 voorgebraden gehaktballen, 1 ui, satésaus, 3 grote witte bollen, atjar tjampoer,
Pasta Ovenschotel met Rookworst
Ingrediënten: penne, 1/2 rookworst, 250 gram soepgroenten, 200 gram doperwten, 200 ml kookroom, 2 theelepels mosterd, zout, peper, 75 gram geraspte kaas + iets extra,
Pasta met Rookworst
Ingrediënten: penne, 1/2 rookworst, 1 ui, tijm, 250 gram soepgroenten, 150 ml bouillon, 1 blikje tomatenpuree, 4 eetlepels tomatenketchup,
Boboti met Worteltjes
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 1 theelepel kerriepoeder, 250 gram gehakt, 1 klein blikje worteltjes, 1 theelepel kurkuma, 1 eetlepel azijn, 6 eetlepels suiker, 2 eetlepels tomatenketchup, 75 gram amandelen, 100 gram rozijnen, 200 ml bouillon,